Beneficiile și pericolele de tărâțe de grâu, cum să le ia

Bran - învelișul exterior este boabe. din care să dispună prelucrarea cerealelor pentru făină sau altă preparare a vânzării. Pe rafturi puteți găsi orez, orz, secară și grâu, este liderul de necontestat asupra conținutului de substanțe utile.

Acest produs este pentru contradictoriu uman în sine. Anterior, tărâțe de grâu utilizate pe scară largă în produsele alimentare, în compoziția pâinii, dar la începutul secolului trecut, acest produs a fost declarat prea scump și impropriu pentru consumul uman.

În ultimii ani, popularitatea de tărâțe de grâu intrat într-o nouă etapă: folosesc întreaga dieta se bazează, cu sunt rezolvate problemele lor de ajutor gastro-intestinale. normalizeaza intestinelor. Cu toate acestea, opiniile oficiale ale nutriționiști divizat, deoarece utilizarea greșită sau prea mult timp de tărâțe, nu numai că va beneficia de sănătate, ci dimpotrivă, va aduce prejudicii.

Cu toate acestea, o abordare rezonabilă poate fi de a include acest produs in dieta ta de zi cu zi, la fel ca în coajă de cereale se află cea mai mare parte a substanțelor utile conținute în cereale. germeni de porumb, boabe de grâu și coajă strat aleuronic valoros al endospermului - este ceva ce nu pot fi obținute în orice alt produs.

Proprietăți utile de tărâțe de grâu

Care sunt ele atât de utile? tărâțe de grâu este recomandat pentru persoanele cu probleme gastro-intestinale. Valoarea principală a acestui produs este ridicat in fibre. utilizarea care ajuta la curatarea stomacului și pereții intestinali.

Pentru o curățare eficientă este necesară fie zaparivat tărâțe. sau să mănânce cu o mulțime de apă potabilă. Umezeala acestea se umfla volumul lor este crescut în mod semnificativ, iar în acest fel produsul se trece prin intestine. Rețineți, totuși, că într-o astfel de fibre nu poate fi folosit în boli ale tractului gastro-intestinal, și pot fi folosite numai în scop profilactic, ca curățare și constipație.

O alta a proprietăților benefice:

• normalizarea colesterolului - o proprietate unică a produsului, ceea ce face util pentru persoanele cu boli de inima;
• vas de reducere a fragilității peretelui, îmbunătățirea circulației sanguine;
• îmbunătățirea prevenirii cardiace, aritmii;
• reducerea plăcilor aterosclerotice;
• scădere a greutății corporale (pentru diabetici același motiv tarate prezentate).

tărâțe de grâu - o componentă necesară a dietei de „miez“ si oamenii care sunt supraponderali. Ei au o influență pozitivă asupra organismului prin tahicardie, aritmie, tulburări de circulație și pot fi utilizate ca scop profilactic.

Compoziția chimică și conținutul caloric

Informații nutriționale per 100 g produs uscat:

Granular cel mai util și în condiții de siguranță a considerat - un astfel de produs a trecut un minim de procese tehnologice și nu este o parte a oricăror aditivi. Pentru ca o astfel de tarate pot lua hrana, lor minute 20-25 toarna apa fierbinte (același lucru se aplică crocanta fulgi). Le puteți adăuga, de asemenea, la cereale și astfel îmbogăți nutrienți lor pentru micul dejun.

Cum de a găti? O reteta simpla pentru oricine care vrea sa ia tărâțele pentru a preveni - de a le utiliza împreună cu miere. este gustoasă și utilă.

Pentru a diversifica modalități de a utiliza tărâțe din grâu, aveți posibilitatea să proiectați orice combinație utilă a acestui produs cu diferite uleiuri. Pentru a face acest lucru, are sens pentru a verifica detaliile, de exemplu, cu privire la beneficiile și pericolele de ulei de nucă sau domeniul de aplicare al uleiului din semințe de struguri.

Cum mai bine pentru a primi și stoca

primirea unui curs recomandat pentru a începe cu 1 lingura lingura de produs, crescând treptat cantitatea. Doza maximă pe zi pentru un adult este nu mai mult de 30. Nu se recomandă de a face primul curs care durează mai mult de 10 zile.

Oamenii care au folosit deja tărâțe de grâu, în mod regulat, este posibil să se extindă, desigur, până la 1 lună. apoi să ia o pauză în câteva săptămâni. Copiii de fibre de plante pentru a da la nimic, dar dacă este necesar, poate fi numai după vârsta de 3 ani.

A se păstra bran recomandat într-un container etanș la temperatura camerei timp de până la 12 luni.

Contraindicații

După cum sa menționat mai sus, utilizarea de tărâțe este contraindicată pentru persoanele cu boleznyamizheludka si intestine - gastrita, ulcer, pancreatită, colită. De asemenea, utilizarea excesivă a acestui produs este plină cu retragerea din corpul de nutrienți care sunt în stomac și pereții intestinali, precum și percolarea calciului.

Pentru a evita acest lucru, ar trebui să urmeze norma și nu folosesc mai mult de 30 g pe zi. și nu-l ia într-o formă uscată. Dacă nu aveți timp pentru tratamentul termic, este mai bine să amâne numirea pentru mai târziu.

De asemenea, nu se implică în tărâțe, care stă pe o dietă săracă în calorii. Desigur, fibra sine indispensabil in dieta, dar nu și în cazul diete extreme, în caz contrar, organismul va absorbi prea putini nutrienti din restul alimentelor.

Mananci tărâțe, dacă să cumpere pâine integrală de grâu sau de alte produse din făină - în toate măsură importantă, și în utilizarea de tărâțe de grâu, de asemenea.