Carne de porc cu cartofi în gaura din rețeta cuptorului cu o fotografie

Întrebați soțul tău ce fel de mâncare pentru masa de prânz el consideră cel mai delicios, iar răspunsul este probabil să fie așa - cartofi cu carne de porc. Variante ale acestei foarte sănătoase „a doua,“ sunt multe. Dar fiecare dintre aceste retete cu greu o dieta.

Poate modul cel mai uman pentru a pregăti acest fel de mâncare - este manșon de copt. Carne de porc în gaura cu un cartof în cuptor se dovedește foarte fragedă și suculentă. În același timp, pregătirea vasului, fără un singur gram de grăsime în plus, care este în suc propriu.

Cartofi cu carne de porc în voința mânecă, cu toate acestea, nu tipice pentru crusta de coacere tradițională. Dar acest fel de mâncare este atât de autosuficientă că nu necesită sos suplimentar. Și, atunci, acesta va fi „mâncat“ din nou, mai putine calorii.

ingrediente

• -2 cartofi bucăți de dimensiuni mari;
• Carne de porc - 250-300 grame;
• amestec de legume (mexican) - 1 mare pumn;
• ceapă - 1 bucată;
• Usturoiul - un cuplu de cuișoare;
• condimente - gust.

Cum de a găti carnea de porc într-un manșon cu cartofi la cuptor

Cartofii trebuie să fie spălate și curățate. Acest lucru se realizează cel mai bine cu un cuțit special pentru legume de curățare, care taie rapid și economic orice coaja. Apoi, fiecare din cartofi trebuie să fie tăiate de circa 6 părți, pentru a obține un zar strânse. Ori în bol.

Carne de porc mea, scoateți oasele și de film, dacă este cazul. Apoi se taie în bucăți, dimensiunea, care va fi un pic mai multe cuburi de cartofi. Apoi feliile finisate vase de carne va fi un pic mai puțin și să fie egală în mărime cu cuburi de legume. piese de porc îngrămădite într-un castron pe partea de sus a cartofilor.

Pe partea de sus a cărnii este pus căței de usturoi curățate, ceapa semi-inele, și se presară din belșug cu condimente pentru carne de porc.

se amestecă bine ingredientele în bol, astfel încât fiecare dintre ei și-a dat gustul și toate „suc“ amestecat.

Întregul conținut al vasului pentru a trimite maneca de gătit, se adaugă la amestecul mexican de legume. Bandaje maneca. Asigurați-vă că pentru a perfora manșonul în câteva locuri, în caz contrar acesta poate exploda în cuptor. maneca navei în cuptor, care a fost deja preîncălzit la 200 de grade. Coaceți carnea și legumele aveți nevoie de aproximativ 45 de minute.

Carne de porc cu cartofi în gaura este gata! Pune vasul pe o farfurie frumoasă și decora cu ierburi sau legume proaspete.

• Carnea de porc este foarte bine combinat cu bibanul. La prima vedere, această combinație pare a fi destul de neașteptat, dar crede-mă, ai o foarte gustoase. Prin urmare, carne de porc și cartofi se pot adăuga în condiții de siguranță câteva bucăți de biban. Dish beneficia doar de acest lucru.
• Clasic amestec de cartofi carne de porc poate fi adăugat nu mai puțin decât standardul „booster“ gust ca ciupercile. Ea poate fi destul de neutru: ciuperci Champignon si ciuperci stridii.
• În cazul în care se amestecă mexican pentru a cumpăra nu au de lucru, puteți face dumneavoastră amestec de legume proprie. În acest fel de mâncare, puteți adăuga „pene“ ardei, cuburi sau felii de vinete, dovlecei, dovlecei. Produsul poate satisface fasole verde, congelate în formă pură, dar nu în combinație cu alte legume. De asemenea, este o completare bună la un amestec de legume individuale de carne de porc cu cartofi.