Cartofi în bucșa
Cartofi - a doua pâine și toți știu, probabil, din experiență că nu cina este completă fără cartofi. Cartofii pot fi prăjite, fierte, fierte, de la ea putem găti o mulțime de diferite feluri de mâncare, dar pentru mine de cartofi cele mai delicioase se transformă atunci când este gătită în pachet. Pentru a fi mai precis de a spune ceva de genul cartofi copți în foc, dar din moment ce condițiile de locuit cele mai multe nu își pot permite pentru a aprinde un foc mic, apoi am astăzi savuros cartofi în gaura, coaptă în cuptor!
Cartofi în bucșa
Astfel de cartofi gatiti foarte des, pentru că este gustos, rapid si foarte economic. În plus, cartofii sunt coapte un fel de mâncare excelentă la multe feluri de mâncare, ca și cum pe cont propriu pentru a decora masa punctele de vedere. Fiul meu este foarte pasionat de cartofi pentru el astăzi am pregătit acest fel de mâncare cu ierburi, sare de mare și usturoi.
Foarte gustos această rețetă se va dovedi cartof copt tânăr, dar este încă devreme, astfel încât vom găti cartofii anul trecut.
Pentru a găti cartofii în cuptor. coapte într-o pungă sau manșon pentru copt, va trebui să pregătească următoarele ingrediente:
ingrediente:
- Cartofi - 10 - 15 bucăți,
- Ulei vegetal - 4 linguri. linguri,
- Usturoi - 3 catei,
- Sare de mare - gust,
- Boia -. 1 linguriță,
- Amestecul de ierburi aromatice (am folosit condimente de pui pentru tutun, aceasta include o mulțime de diferite ierburi) - 1 lingura. lingură.
Mod de preparare:
Mai întâi trebuie să selectați un mic tuberculii de cartofi, spălați-le și apoi coaja. Se taie în bucăți mari de cartofi și se spală din nou. Ar trebui să fie un pic uscat, pur și simplu transfer la o strecurătoare și să aștepte până când apa este complet evacuată.
Apoi, se amestecă într-un ulei vegetal ceașcă mică, sare de mare, stors prin usturoi chesnokodavku, boia și ierburi aromatice (gust), pot fi adăugate în mărar uscat sau busuioc. Totul se amestecă bine și se umple cu amestec pregătit cartofi. Cartofii rezervă în amestecul de ulei timp de 15 minute.
După 15 minute, trecem cartofii într-un manșon sau sac pentru copt, cu grijă fixate cu elemente de fixare. Apoi, trebuie să facă câteva găuri mici în sac, astfel încât excesul de aburul care iese din ea, oferindu-se astfel cartofii acoperite cu crusta de copt rumenit.
Cred că această rețetă pentru cartofi copți în gaura slabă, aceasta este o opțiune excelentă pentru orice fel de post, de altfel, cantitatea de ulei poate reduce sau chiar elimina, sau pur și simplu se toarnă puțină apă în sac.
Cred că toată lumea poate face propriile ajustări în acest fel de mâncare în funcție de gustul dumneavoastră, de exemplu, schimbați satul de ulei sau smântână grăsime, și cu bucăți de slănină este delicios!
Aș dori să spun că cartofii sunt o mare alternativă la cartofi în ulei, care sunt atât de obișnuiți cu copiii noștri. Dar, în cartofi ulei prăjit puțin utilizat, deși este foarte gustos. Cred că casa ta va aprecia cu fiul nostru de gătit alternativă cartofi crocanti parfumat. Și, în primăvară, se prepară un fel de mâncare de cartofi noi, din care nici măcar nu va trebui să coaja, spălați-l destul de bine cu un burete.
Tuberculii pot fi tăiate ca un acordeon. făcând frecvente secțiuni transversale, nu prin dorezaya. De asemenea, este posibil să se taie cartofii noi in coaja in felii mici, deoarece nu servește în grăsime, prăjit-bistro.
Pentru rețeta și fotografii cu slavii.
Bucurați-vă de apetitul dorește rețete pentru notebook!