Cât de mult și cum să gătească creveți

Cum de a găti creveți

Creveți King nu este în zadar așa-numitele, deoarece, spre deosebire de crevete convenționale au un gust deosebit de delicat, precum și dimensiuni mult mai mari. Luați în considerare în acest articol, cât de mult timp și cum să gătească creveți pentru a digera si nu se termina cu un delicios, moale și plăcută la gust de delicatețe.







Cum de a găti creveți?

În funcție de ce fel de creveți rege cumpărat (fierte și congelate sau proaspete), acestea vor avea momente diferite de gătit, în timp ce întotdeauna important să nu digera creveți, atunci carnea va deveni dur și mai puțin gustoase. Luați în considerare cât de mult timp ai nevoie pentru a găti creveții în tigaie după apa de fierbere:

  • Cum de a găti fiert și creveți congelați (curățate și necurățate)? creveți fierte congelate sunt deja produsul finit, astfel încât este suficient să se spele apa care a coborât gheață, și apoi 1 minut pentru a pune în apă clocotită, așa că au dezghețat și se încălzesc în interior.
  • Cum de a găti creveți prime? Creveți proaspete și crude fierte în medie 7-10 minute după apă la fierbere într-o cratiță (timpul de preparare depinde de mărimea creveți decât ei, cu cât este gătită, dar nu mai mult de 10 minute, astfel încât acestea nu sunt digerate și carnea a fost greu).

Aflați cât de multe minute de creveți gătit, ia în considerare în continuare cum să le gătească, astfel încât să aibă un gustos și suculent.

Cum de a găti fiert și creveți congelați (curățate și necurățate)?

Cum de a găti creveți






După cum sa menționat deja mai sus, fierte și pot fi consumate creveți congelați sunt deja produsul finit, care, după decongelare produsele alimentare, dar că creveți erau gustoase ele se pot ocupa un pic mai departe. Luați în considerare pașii de modul de a găti creveți fierte regele congelate (desprinsă de coajă și de cap, și necurățate):

  • Primul lucru pe care trebuie să fie sigur că pentru a dezgheța creveți. Pentru a face acest lucru, pune creveți congelați într-o strecurătoare și bine spălate sub jet de apă rece sau caldă pentru a le topi complet gheața și au fost curățate de praf fin.
  • Am pus pe foc oala cu apa de mare (apa recrut de 2 ori mai mari în volum decât creveți) și să aducă apă la fierbere.
  • Adăugarea de sare la tigaie (1 linguriță per galon de apă, dacă decojite creveți sau 1.5-2 lingurițe de sare, în cazul în care creveți netratate din coajă), iar sucul de la o jumatate de lamaie, 5-7 boabe de piper negru chestii și 1-2 frunze de dafin.
  • Noi schimbare creveți spălate în apă clocotită și lăsând tigaia de pe foc, după 1-2 minute de creveți poate ieși din apă și a servit.

Cum de a găti creveți prime?

Raw (proaspete) și crevete congelate proaspete preparate în timp un pic mai mult decât fierte și congelate, dar procesul de gătire nu este cu mult diferit. Luați în considerare modul de a găti în mod corespunzător de creveți prime și congelate în tigaie:

  • Am pus o oală de apă pe un foc mare (se toarna apa aproximativ de 2 ori mai mare în volum decât creveți).
  • Până când apa începe să fiarbă creveți trebuie decongelate (dacă este congelat). Pentru a face acest lucru, le-a pus într-o strecurătoare și se spală cu apă rece sau caldă până când nu vin cu toată gheața și ei sunt moi.
  • După fierberea apei în tigaie se adauga sare (1,5-2 lingurite per 1 litru de apă) și suc de lămâie și condimente după dorință (piper negru si ienibahar, frunze de dafin, ierburi).
  • Pune creveți în apă clocotită și așteptați până când apa fierbe din nou, apoi se diminuează focul și se fierb timp de 5-10 minute (timp de creveți gătit depinde de mărimea lor, dacă acestea sunt mari, gătiți-le mai mult, dar nu mai mult de 10 minute).
  • Odată ce toate creveți devin roz (roșiatic) de culoare și plutea la suprafața apei - acestea sunt gata. Noi le trecerea din tigaie pe o farfurie și se servește la masă, cu un sos suplimentar poate fi pregătit pentru ei.

Notă: creveți proaspeți congelate au o culoare gri-verde, și fierte congelate - roz (roșu).

Citiți, de asemenea, articolul pe această temă: