Ce bechamel de obicei hrănite

sos bechamel (bechamel), ca să spunem așa sos de versatil, care este servit în diferite feluri de mâncare, îmi place să o fac și să se supună cartofii, doar pentru mantaua, la diferite feluri de mâncare din carne, preparate vegetale, paste, pește, calamari, creveți.

Pregătirea unui sos francez pe bază de făină de ulei, la care am adăuga cuișoare, frunze de dafin, ceapa, nucsoara, dar puteți adăuga încă muștar, pătrunjel, roșii, și o mulțime de alte ingrediente și condimente.

În Grecia, cu adăugarea sa de multe feluri de mâncare gătite.

În primul rând - mussakas. Puneți straturile pe o foaie de copt cartofi ușor fierte, coapte în cuptor vinete, carne tocată prăjit într-o tigaie și răspândirea pe partea de sus a cuptorului și bechamel prin magie!

Următoarea antena de satelit - PASTITSIO sau lasagna grecească. Vom pune pe un paste de copt fierte, prăjite într-o tigaie pe partea de sus a cărnii tocate și bechamel pe ea. În cuptor!

Ei bine, sau pantofi. Se taie vinete sau dovlecei. Scoateți carnea (un pic), completați în tigaie cu carne tocată și bechamel pe partea de sus și așezați în cuptor.