Ce este bere și ce ... bea, mananca doar

În căutarea răspunsurilor, ne-am dus la irlandez «Treime» pub, unde oaspeții se pot bucura nu numai băuturile alcoolice tradiționale, dar și beri noi misterioase pentru noi. Am fost îndeplinite de către manager de bar Alexander Stukalov.

Ce este bere și modul în care aceasta este diferită de bere obișnuită?

El - acesta este un tip special de bere, care este produs prin fermentare superioară. Acesta este un mod special pentru fermentarea mustului, din cauza care se dovedește această băutură. Acesta este caracterizat de o cetate mică și dulceață, pentru că în funcție de diferite rețete, acesta se adaugă în diferite variante de caramel, miere. zahăr. Este destul de băutură gustos!

Au reușit să facă rezidenți Vladivostok iubesc el? Cel mai adesea în cazul în care comanda decât, să zicem, o bere normală?

Există ale are cu siguranță fanii săi. Desigur, nu am evidenția în cea mai populară clasă, pentru că avem un pub irlandez, cele mai populare aici sunt beri irlandeze, dar vânzările el merge destul de bine. Oaspetii nostri sunt de obicei oameni de peste 25 de ani. Dacă o persoană cunoaște deja gustul băuturii și iubește-l, vârsta nu contează. Oaspeții care vin la noi în restaurant, pentru prima dată, de obicei, doar doriți să încercați Al. Cu toate acestea, opinia lor este împărțit în două tabere, unii oameni ca, unii nu. Specificul bere la un pic diferit. Nu este ca berea noastră obișnuită. ca nu carbogazoasă, cum ar fi berea, mod. Atunci când se utilizează carbon bere dioxid de evacuare a gazelor, dar când gazarea ale unui amestec de dioxid de carbon și azot, deci este astfel obținut nu ca carbogazoasă.

Cidru - este de mere de bere. Acesta este fermentat suc de mere, spumant, alcool redus, in termen de 5 grade, nu mai puternice decât berea obișnuită.
Acest lucru este interesant: În România, cidrul a devenit popular abia în 1890. oameni bogați notabile au băut această băutură în loc de șampanie. Acesta a fost considerat nu numai un exemplu de un stil de viață sănătos, dar, de asemenea, un indicator al bunelor maniere.

Zvonurile spun că, în ciuda faptului că toate tipurile de alcool este rău, bea băuturi, cum ar fi bere și cidrul este încă de preferat pentru corp decât orice altceva. Este adevărat? Este mai ușor de spus, poartă o mahmureala provocată de aceste băuturi?

Orice alcool, care nu-l ia, nu va determina starea de mahmureala, daca este consumat moderat. Aș sfătui, în general, toate pentru a bea numai „Essentuki“ (zâmbește).

Toată lumea știe că atunci când sunt utilizate, de exemplu, tequila, făcută pentru a lubrifia sarea cu mâna. apoi linge și alcool gustare de var. Există orice tradiție similară în utilizarea de bere sau cidru?

Și bere și cidru băutură la fel ca și băuturile alcoolice obișnuite, fără ritualuri. Dar, atunci când este utilizat în berea, a adăugat el, uneori, o felie de portocala. sau lămâie. Dar acest lucru nu este un astfel de mod comun. Se crede că aceste fructe sunt bea ușor acid.

Există în pub dumneavoastră orice petreceri sau festivaluri tematice, care ar putea deveni o tradiție pentru locuitorii din Vladivostok?

Dar viața este imprevizibilă, și cu siguranță va fi o ocazie pentru alte evenimente!

Alexander Stukalov
manager de bar,

Pub «Treime», Vladivostok