Ce pentru a servi cartofi prajiti
10 luni în urmă
cartofi prăjiți - este un fel de mâncare universal în bucătăria rusă, care este atât principală și partea vasului. În familia mea, toată lumea iubește cartofi prăjiți - de la mic la mare. Mai ales în toamnă, când cartofii sunt proaspete, doar săpat.
Secretul unei delicioase cartofi prăjiți - mai întâi se prăjește în ulei de floarea soarelui, o mulțime de nu este necesar să-l toarne. Prajeste pana se rumeneste, neacoperit. Și apoi numai sarea sa, și se acoperă. Apoi se transformă de aur și moale, în același timp cu piure de cartofi - se topesc în gură. Este acest lucru mai mult decât ne iubim familia noastră.
Pentru cartofi Îmi place hrănire hering în coreeană. Ai nevoie pentru a dezgheța hering proaspat, elimina oasele și se taie în felii. Și a pus în oală, eu iau borcan obișnuit O.5 litru. Sunt pliere hering acolo, alternând cu felii de ceapa. Și se toarnă sosul cald. Ceva mai puțin de 1 linguriță oțet 70% apă + 0,5 1 linguriță de sare și condimente. Se toarnă sosul peste pește. Vei vedea cum carnea începe să se transforme alb, si bagati la frigider timp de 2 ore. Pește la cartofi gata. Merită în cadrul Departamentului de salate coreene scumpe.
Când heringul acolo, eu iau de obicei, ciuperci murate - hribi, blocuri și gorloder diferite - castraveți.
În general, o mulțime de cartofi cel mai potrivit, cel mai important alege ceea ce iti place legume, pește, diferite sosuri.
salata de legume cu sos de lumină. Este cel mai bine în cazul în care salata este morcovi proaspeți, ca o sursă de vitamina A. Din moment ce se servesc cartofi prăjiți, care este, evident, alimente grase, utilizarea grăsimii ca un transport pentru vitamina liposolubila A va fi un avantaj adăugat.
Este, de asemenea, vitamina A, al naibii de util pentru piele și ochi, includ:
Dacă vii cu o salata din aceste ingrediente - și veți obține un delicios și sănătos, și nu bătut. Poftă bună!
Au fost în restaurant o dată, a ordonat antena lor semnătura „calamar prăjit cu ciuperci, ceapă și roșii, servite a fost prăjit cartofi cu usturoi.“ Știi expresia: bucura de gustul? Deci Ceea ce eli- aceasta este plăcerea divină a gustului. Acum ne pregătim casa, cum ar fi într-adevăr doriți să vă răsfățați. Se pare un pic, nu este ceea ce a fost în restaurant. Credem că există unele condimente speciale. Dar secretele povara.Vso încă incredibil de delicioase!