Ce plante pot fi recoltate în luna iunie pentru ceai, când și cum se usucă

ceaiuri de plante sunt foarte populare astăzi. Acesta este unul dintre produsele unui stil de viață sănătos. Cu acesta, pierde în greutate, tratarea bolilor cronice, organism purificat, calma nervii și pur și simplu se bucure de aroma plăcută. Ce plante medicinale sunt cele mai utilizate pentru prepararea de ceai, când și cum să le colecteze, uscat si pune la cale?

Plante medicinale pentru ceai

• Ivan-ceai.
• Coacăz (frunze).
• Căpșuni (frunze, flori, fructe de padure).
• Primrose.
• traista-ciobanului;
• trifoi dulce.
• albăstrea.
• Red trifoi.
• Lipa devreme.
• Cimbru.

Cipru - cel mai popular cultura ceaiului

ceai Ivan - negru substitut de ceai de peste mări, care acum o sută de ani a fost foarte popular atât în ​​România cât și în străinătate. Acesta este colectat în timpul înfloririi, frunzele și florile. Din aceasta se prepară un ceai calmant, alinarea durerilor de cap, tratarea ulcerului gastric, gastrită, imbunatateste digestia.

Cornflower albastru - are proprietăți anti-inflamatoare, diuretice și coleretice. Acesta oferă o culoare și gust foarte plăcut de băutură, este adesea inclus în ceaiuri de plante.

Coacaze - un record pentru conținutul de vitamina C, iar acest lucru se aplică atât fructe și tulpini cu frunze. Bogată în minerale, uleiuri esențiale, conferă aroma și gustul de orice băutură. Este util să se bea cu alergii, dureri articulare, pentru beriberi.

Căpșuni - elimină toxinele din organism, are un efect pozitiv asupra rinichilor, ficatului, întregul tract gastro-intestinal, îmbunătățește compoziția sângelui, în special în anemie, folosit ca un remediu tonic, reparatorie și vitamina pentru copii și adulți.

Trifolium pratense - are un miros plăcut și o masă de proprietăți utile. Îmbunătățește sputa în boli ale tractului respirator superior și inferior, este util in astmul bronsic si tuse, boli de sex feminin. Diaphoretic și are acțiune antimicrobiană. trifoi roșu este prezentat în boli ale glandei tiroide.

Lime Blossom - una dintre componentele de ceai cele mai parfumate. Inflorescențe da un miros plăcut și gust de miere. Infuzia are un pronunțat anti-inflamator, antipiretic, proprietati diuretice si diaphoretic. Acesta este unul dintre puținele mijloace de origine vegetală, care pot fi utilizate la femeile gravide pentru tratamentul SRAS.

Lipa - una dintre cele mai parfumat plus ceai

Ce plante medicinale în ceai sunt transportatorii cele mai puternice arome și arome?

Aceste plante nu sunt recomandate pentru a se amestecă într-o colecție, arome și arome lor sunt suficient de puternice pentru a domina una peste alta. O persoană care folosește un astfel de ceai, nu va fi capabil să se bucure de ea pe deplin.

taxele de ceai la domiciliu

Nu toate ierburile și fructele pot fi combinate între ele, fără a dăuna sănătății. Prin urmare, mai jos este o listă de ceaiuri-probațiune prietenos pe care le puteți face la domiciliu.

Este posibil ca femeile gravide să bea ceai de musetel

• Mere uscate, frunze de coacăz, frunze de căpșuni, flori de tei (10: 20: 1: 1) - o vitamină.
• Frunze de zmeură și mure, planta sunătoare (1: 1: 1) - un tonic.
• Hypericum, var, balsam de lamaie (1: 1: 1) - un calmant, antiflogistice.
• măceșe uscate, frunze de coacaze, afine și zmeură (1: 1: 1: 1) - energie.
• Ceaiul verde, Hypericum, floare de tei, oregano, menta, cimbru (2: 2: 2: 2: 1: 1,5) - rigidizare.
• Clover, sunătoare, zmeură (1: 1: 1) - tonic.

Cele mai multe ceaiuri de plante pot fi preparate cu utilizarea de ceai verde. Acesta acționează ca o bază pentru băutură, are antioxidante și proprietăți tonice. Aproape toate plantele se combina bine cu fructe uscate, care pot fi de asemenea adăugate în timpul de fabricare a berii.

Cele mai neutre fructe uscate - mere, se arată totul. Rețetele de casă ceaiuri includ adesea coaja de portocala, stafide, gutui confiate, măceșe, păducel, coacaze.

atunci când colectarea

Pentru a colecta plante sănătoase adecvate, fără putregai, la fața locului negru și rugina

Unele plante pot fi recoltate de mai multe ori pe parcursul întregului sezon de creștere. Se urzici, trifoi, sunătoare. Aceste plante pot creste rapid înapoi după tăiere și pentru a da suculentă lăstari tineri, și chiar floare.

Adunați iarba dimineața, când roua a coborât cu ei, și o floare înflorește. Planta este tăiată la frunzele inferioare cu un cuțit sau lacrimă, astfel încât să nu deteriora radacinile. Spectatorii l frunze îndepărtate flori uscate, pătate, insecte, spălate cu apă, dacă este necesar, și pus la uscat. În cazul în care planta are un dur provine de la ea, de obicei, se colectează numai frunze și inflorescență. Cu o singură instalație nu poate colecta toate frunzele și florile, altfel va muri.

Cum să se usuce

Materialul vegetal colectat necesită de screening atentă, după care se spală cu apă rece, se usucă și numai apoi se pune la uscat. Herbalists au uscat întotdeauna doar un material solid. Acest lucru înseamnă că, dacă o plantă proprietăți utile sunt frunzele sau florile, ele sunt separate de tulpină nu este imediat în colectarea și după uscare. Deci, în planta sunt toate biologic componente active, și nu urmați împreună cu suc.

Desigur, această regulă nu este întotdeauna cazul. Lime Blossom colecta fără ramuri și frunze în sălbăticie a crescut numai fructe valoroase și cimbru pot fi tăiate cu foarfeca - el creste repede înapoi din nou. Cum să se usuce ierburi dreapta? Echipamentele electrice cu creșterea temperaturii trebuie evitată atunci când uscarea plantelor. Ele sunt utile pentru lucrul cu fructe si fructe de padure, cum ar fi afine, trandafiri sălbatici, păducel.

uscare varianta clasică - pe suprafața orizontală

Gata pentru uscarea materiilor prime sunt stabilite pe o foaie de hârtie grea, carton, carton sau blat. Puteți pune sub tesatura subtire de bumbac. Ierburi stabilite în mod liber și lăsat să se usuce într-un loc ventilat, astfel încât acestea nu sunt expuse la lumina directă a soarelui. Locația ideală pentru uscare este considerat a fi un pod, mobilier de grădină, balcon. În medie, timpul de uscare durează de la 3 zile până la 2 săptămâni, în funcție de tipul materiei prime și densitatea acestuia. Flori și frunze uscate mai repede, crengi și tulpini - încet.

Materialul uscat este măcinat pentru a fi mai ușor pentru a stoca și mai târziu pregăti ceai. De obicei, zdrobite manual sau cu foarfeca. ingrediente tocate ambalate în saci de pânză, recipiente de sticlă sau de staniu și se depozitează într-un loc răcoros, fără nici un acces la lumina puternica. Pentru a face acest lucru, se potrivesc un sertar de bucătărie obișnuită, scos din bord. viață de depozitare - nu mai mult de 1 an. Pentru comoditatea materialului uscat și zdrobit poate prepara imediat ceai de plante, le amestecă în proporțiile corecte. Deci, va fi mai ușor și mai rapid pentru a face ceai în viitor.

fermentație

Salcie-planta, sau salcie plante medicinale - cea mai populara planta de ceai. Gustul este într-adevăr de perfuzie similar cu ceai, dar este mult mai util. Pentru a obtine ceaiul din fireweed colectate frunze și flori sunt supuse fermentației. La prima lor ușor uscate în condiții naturale timp de 1-2 zile. Apoi, frunzele sunt rulate în mâinile sau cu dispozitive speciale și de stabilire în vasul de fermentație. Capacitate capac superior cârpă umedă din bumbac și a pus într-un loc cald timp de 8-10 ore (temperatura de 25-27 grade).

frunze răsucite tăiate în frunzele de ceai de dimensiuni medii, în cazul în care acestea sunt prea mici, perfuzia poate transforma tulbure. Urmează etapa de uscare. Aceasta se realizează într-un cuptor la 100 de grade. Timpul de uscare secundar - 40 de minute. După răcire ceai dispersat pe sticla, staniu sau borcane din ceramică și depozitate într-un dulap.

Cum să se pregătească ceai de plante

ceai din plante nu necesită tehnici complexe de preparare. Destul să știu unele nuanțe să o facă în mod corespunzător și îmbogăți organismul cu substanțe utile, incanta gustul si mirosul.

Sudarea trebuie să respire, astfel încât băutura nu este acoperit cu un capac

1. Cantitatea standard de materii prime pe bază de plante pentru o cana de 200 ml - 1 linguriță ..
2. apă fiartă pentru fabricarea berii trebuie răcit până la aproximativ 95 de grade.
3. După berii pentru circulația aerului, care este strâns sau o ceașcă de ceai nu este închis.
4. Timpul optim pentru perfuzie - 5 minute.

Băuturi din ceai nu beau cu zahăr. Reduce proprietățile lor curative, asa ca cel mai bine este să-l înlocuiască cu miere sau elimina îndulcitor. plus parfumată și util pentru unele ceaiuri de plante este o lamaie, ghimbir, gutui, fructe de padure proaspete.

Ierburi poate și trebuie să colecteze numai o fac cu grijă și în mod corect, astfel încât să nu afecteze reproducerea lor, și pentru a obține beneficii maxime de sănătate. Utilizarea sistematică a ceaiuri de plante curata organismul de toxine, reduce inflamația și îmbogățește dieta cu vitamine, macro- și microelemente, alte componente biologic active. Este o băutură sănătoasă, naturală, cum a fost creat de natura insasi.