ciuperci coaptă în cuptor (foto-rețetă)
Pentru a savura preparate din ciuperci, nu mai trebuie să meargă să caute ciuperci în pădure. Acum, vândute în toate supermarket-uri ciuperci uimitoare - ciuperci, care sunt toate accesibile și foarte ușor să se pregătească.
Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o reteta foarte simpla. La prepararea acesteia va dura doar 30 de minute, dar rezultatul va fi mulțumit exact. Și nu este altceva decât ciupercile coapte în cuptor.
Se coc ciupercile în cuptor poate fi o varietate de moduri: capace umplute diferite umpluturi, face brânză zhuleny. înșirate pe frigarui și kebab prăjită și mai mult. Astăzi, eu sunt în prezent de lucru simplificat și coapte ciuperci întregi, trebuie doar să le pun pe o foaie de copt, dar lor de pre-marinat.
Apropo, această rețetă poate fi coaptă ciupercile pe foc, le înșirate pe un băț sau pune pe gratar. Acest fel de mâncare vă va servi aperitivchikom excelent înainte de grătar.
Rețeta pentru ciuperci coapte următoarele elemente sunt incluse în cuptor:
- Ciuperci - 1 kg
- Sos de "Tartar" - 100 grame
- Nucșoară - 0.5 lingurite ..
- Coriandrul - 1 linguriță ..
- Sare - dupa gust
- Un amestec de piper proaspăt măcinat
- piper negru proaspăt măcinat
Cum de a găti ciuperci coapte în cuptor:
Ciuperci de spălare bine sub jet de apă, se poate șterge capac, la cerere.
Apoi a pus ciupercile în vasul în care se vor marinati, se adaugă „Tartar“ sos si toate condimentele: nucșoară, coriandru, sare, un amestec de piper proaspăt măcinat și piper negru proaspăt măcinat.
Amestecati ciuperci cu condimente, astfel încât acestea sunt distribuite în mod uniform și se lasă la marinat timp de 30 de minute. În cazul în care ciupercile marinata petrec mai mult timp, nu vă faceți griji, ei vor gusta doar mai bine.
Apoi pune ciupercile pe o foaie de copt. Ungeți nu are nevoie de nimic. Trimite ciuperci dvs. în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Monitorizați timp, astfel că ciupercile nu se usuce. Când vezi că tava începe să se formeze un lichid, coace ciupercile după acel punct nu are mai mult de 15 minute.
Serviti ciupercile de preferință servit fierbinte, dar în frig, ei sunt delicioase.
Ciuperci, coapte în cuptor, gata!