Cum de a găti o pizza acasă, acasă, de familie

Pizza la domiciliu.

Bună ziua dragi cititori site-ul sesaga.ru. Articolul de astăzi se va concentra pe pizza. Acest produs italian, precum și paste făinoase, luate lung rădăcini în țara noastră. Dar un lucru este clătită subțire, care sunt câteva bucăți de carne, cârnați și legume pe partea de sus ușor acoperite cu brânză topită, și un alt lucru de pizza de casa - o plăcintă. în care toate ingredientele și numărul lor este ales în funcție de propria sa discreție. Hraneste o pizza poate fi câțiva adulți până la sațietate. cu o cantitate mică de finanțare. Iată compara pentru tine:

Trebuie să spun că numărul de produse va fi dat la rata de un an și jumătate tigaie, deoarece este de obicei o tavă de copt mică vom merge la cei care nu au avut suficient, și te-ai în curs de pregătire va alege numărul de produse, care este considerată optimă.

Vom avea nevoie de:

Să începem cu un aluat de drojdie, care este gătită în același mod ca și pentru prepararea Tat.
Ia 400 g de lapte cald, un ou, o jumătate de linguriță de sare și se amestecă.

Se toarnă peste laptele aproximativ 300 de grame de făină - nu se amestecă. Pe partea de sus a făinii de a turna un sac de drojdie uscată, iar acum totul poate fi amestecat.

Vymeshivaya aluat, se adauga treptat faina. Nu face aluatul prea gros. În multe rețete pe care le scriu, este necesar să se adauge la făină până când aluatul nu mai luați și că nu se lipește de mâini. Acest caz nu ne convine, aluatul ar trebui să fie moale, elastic. Aluatul mai dens, cu atat mai greu tort, și avem nevoie de un ușor, poros Korzhik. Aluatul se va lipi de mâinile tale, dar nu adăugați făină, și mai bine lubrifia mâinile cu ulei de floarea soarelui.

Asta ar trebui sa testul, iar acum se acopera cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de o oră și jumătate. Puteți apela în baie cu apă caldă, și ea a coborât paharul la încercare.

Până când aluatul este potrivit, să ne tăiere produse. De obicei, vom efectua procedura de întreaga familie de tăiere, și este rapid, și toată lumea se poate spune că a participat la pregătirea de pizza. Pentru a începe, de exemplu, cu un arc. Ceapa se taie în inele și jumătate.

Tomatelor tăiate în inele, dacă nu, atunci este posibil și semicercuri. Nu există nici o diferență fundamentală.

Următoarea etapă de piper tăiat, care nu-l iubesc, puteți adăuga, de exemplu, ciuperci prajite. Într-un cuvânt - improviza.

Castraveți Pizza dorit să se taie în felii subțiri - pentru hash. ele sunt atât de ușor, ca și în cazul în care pielea este greu, apoi se taie departe.

Cârnat se taie în cuburi mici. Încă o dată, nu vă zgârciți la cârnați. după ce mănâncă ei înșiși au.

Rămâne de răzui brânză, și să aștepte apropie aluatul nostru.

Când aluatul este gata, veți vedea că aceasta a crescut de mai multe ori.

tăvi de grăsimi ulei de floarea soarelui, de la masa principală de piese separate aluat dimensiunea de aproximativ două - treimi din și sa răspândit-o uniform pe întreaga suprafață a tăvilor pe care le-ați luat o clătită mare similaritate.

Porniți cuptorul și rotiți-l la 200 de grade. In timp ce pizza se va forma, timp în care vă încălzi cuptorul.
M-am dus la etapa finală. Ia trei lingurite de pasta de tomate și răspândirea lor în apă pentru a face un suc de roșii gros, și murdărie cu o lingura pe suprafața clatita. Lasă un pic de tomate pentru bucata de aluat rămase. Stratul de sus pune într-un singur cârnați.

Acest lucru este atât de frumos și delicioase pizza avem. A lăsat-o să stropească cu ierburi tocate înainte și înapoi. Și dacă vă place bucătăria italiană, apoi citiți în continuare următorul post cu privire la modul de a găti paste la domiciliu.

Poftă bună!
Mult noroc!