Cum de a găti o pizza la domiciliu pizza 7 rețete delicioase de casă

Cum de a face pizza la domiciliu

Pizza - o creație minunat de gătit italian, timp de secole sale de existență a depășit un drum lung de la simplu tort pentru capodopera culinară iubit în întreaga lume. Pizza - Conceput pentru creativitate, experimentare și inspirație, copiii ei au adorat și adulți, și nu numai să mănânce, dar, de asemenea, pentru a găti. pizza de casa pot fi create din aproape orice ingrediente cu o varietate de sosuri și opțiuni de testare.







Pizza bucuros la petreceri pentru copii, get-togethers cu prietenii, familia cina, o cina romantica, se pare armonios și la masa festivă, și într-un apartament liniștit burlac.

Cum de a găti o pizza la domiciliu: rețete interesante și gustoase pentru pizza de casa

Am ales 7 retete de pizza interesante pe care le puteți face cu ușurință la domiciliu.

1) Pizza Caesar

Fiecare dintre noi cel puțin o dată gustat celebra salata Caesar și este dificil să nu să fie de acord că nu este doar câștigat popularitatea acestuia. Vă sugerăm să încercați să gătească o pizza, Cezar, creat prin analogie lui. Acest suculent, pizza licitație cu o combinație excelentă de arome și gust delicios. Ea merită să fie pe masă.

Cum de a face pizza la domiciliu

  • Pui tandoori 200 g
  • Suncă 200 g
  • Tomatele 150 g
  • oua de prepelita 15 buc.
  • Salata verde '80
  • Brânză „Parmezan“ 100 g
  • Brânză "Mozzarella" 200 g
  • "Caesar" sos '80
  • Sare 1 h. L.
  • piper negru 4 ciupituri
  • Pizza aluat 500g

Cum de a găti o pizza, Caesar

  1. Gătit aluat de pizza.
  2. Gătit pui tandoori.
  3. Se unge o tava de copt cu ulei de măsline.
  4. Aluat este rulat tort subțire cu margini și atent transferate pe o foaie de copt.
  5. aluatul se unge cu ulei de masline, se presara cu ierburi și parmezan.
  6. răspândirea aluat pe felii de carne de porc, pui tandoori și roșii.
  7. În continuare, se adaugă mozzarella și ouăle de prepeliță.
  8. Anotimpurile de sare și piper negru.
  9. Trimite pizza în cuptorul preîncălzit timp de 3-7 minute. Gălbenuș de ouă de prepeliță trebuie să rămână lichid, care este frumusețea acestei pizza.
  10. Pizze stropit cu parmezan, salată, sos Caesar și se toarnă.

Delicioase pizza suculent și savuros este gata.

reteta completa cu pas cu pas fotografii aici.

2) Pizza cu cârnați și roșii

În continuare, pizza noastră este o combinație de cârnați, roșii și brânză, desigur. Este ușor de preparat, nu necesită ingrediente complexe sau neobișnuite, și este posibil să se hrănească aproape orice iubitor de pizza. Un fișier cu acesta poate fi un suc de roșii clasic, un pahar de vin preferat sau bere. Să încercăm?

Cum de a face pizza la domiciliu

  • 200 g făină de grâu
  • Lapte 120 ml
  • Ulei vegetal 0,5 Art. l.
  • Sare 0,3 linguriță
  • Zahăr 1 linguriță
  • drojdie uscată activă 0,3 lingurițe
  • sos de tomate 3 linguri. l.
  • Mozzarella Cheese 200 g
  • Crenvurști 150 g
  • Tomate 3-4 buc.
  • busuioc sau uscat 0,5 linguriță
  • oregano sau uscat 0,5 linguriță

Cum de a găti o pizza cu cârnați și roșii

  1. Se prepară aluatul.
  2. Punerea ulei vegetal, zahăr, lapte, sare și drojdie. Totul se amestecă bine.
  3. Se adaugă făina cernută.
  4. Framantati rigid, din plastic, nu aluat lipicios este aceasta laminate într-o minge și să se ascundă în frigider timp de o oră.
  5. Gătit sos de roșii. În acest scop, roșiile în suc propriu grunduirea și încălzi într-o tigaie.
  6. Cârnați arbitrar tăiat.
  7. Roșiile se taie în felii subțiri.
  8. Grate jumătate din brânză și jumătate se taie în cuburi.
  9. Intindeti aluatul într-o brânză sub formă de tort și barele de protecție înfășurat în ele.
  10. Se unge aluatul cu sos de tomate și aranja pe partea de sus a umpluturii. Se presara cu cascaval ras tot.
  11. Trimite o pizza în cuptorul preîncălzit timp de 10-20 de minute sau pana se rumeneste.

pizza parfumate Ready pot fi stropite cu rucola sau frunze de busuioc.

reteta completa cu pas cu pas fotografii aici.

3) pizza salam, cârnați, roșii, mozzarella, cașcaval, cârnați de vânătoare și ierburi

Vrei pizza suculent, cărnoasă și consistent - să-l pregătească cu salam, cârnați, cârnați de vânătoare, roșii și două tipuri de brânză. Într-o pizza, puteți adăuga ciuperci sau măsline, precum și orice alt ingredient. Copioasă și așa delicios!

Cum de a face pizza la domiciliu

  • Milk 200 ml.
  • Ou 2 buc.
  • Zahăr 1 oră. L.
  • Sare 0,5 h. L.
  • 450 g făină
  • drojdie uscată 5 g
  • Uleiul de măsline 4 linguri. l.
  • Pasta de tomate '75
  • 100g Smantana
  • arpagic '50
  • carnati de vanatoare 300g
  • mezeluri 100g
  • Salamul 150 g
  • Tomate 1 buc.
  • Hard brânză 200 g
  • Mozzarella 200 g
  • piper negru 1 vârf de cuțit
  • Vasile 1 vârf de cuțit
  • 1 vârf de cuțit de oregano
  • Rosemary 1 vârf de cuțit






Cum de a găti o pizza cu salam și cârnați de vânătoare

  1. Gătit aluat de pizza.
  2. Gătit sos de roșii. Ca sosul de roșii puteți folosi roșii în suc propriu, care au nevoie să taie și se fierbe în jos un pic.
  3. ierburi Grind.
  4. Se taie vânătoare cârnați, cârnați și salam.
  5. Se taie roșiile.
  6. Rade branza si se taie mozzarella în cuburi.
  7. Strat subțire rola aluatul și formează o bordură.
  8. Se unge sosul de aluat, se presara un pic de brânză și ierburi.
  9. Spread de umplere și mozzarella.
  10. Se presara cu branza si ierburi pentru gust ras.
  11. Trimite într-un cuptor preîncălzit timp de 10-15 minute.

Se serveste cu suc de roșii și se bucură de o pizza de casă consistent pe bază de subțire, dar cu atât de multe topping-uri poate fi preparat în condiții de siguranță și să se bazeze pe o grosime;)

reteta completa cu pas cu pas fotografii aici.

4) Fungi pizza

Dacă vă place ciuperci, atunci această pizza este pentru tine. Se prepară delicioase ciuperci Ciupercile pizza.

Cum de a face pizza la domiciliu

  • 200 g făină de grâu
  • Lapte 120 ml
  • Ulei vegetal 0,5 Art. l.
  • Sare 0,3 linguriță
  • Zahăr 1 linguriță
  • drojdie uscată activă 0,3 lingurițe
  • sos de tomate 3 linguri. l.
  • Ciuperci 3-4 bucati.
  • Tomate 3-4 buc.
  • Mozzarella Cheese 200 g
  • oregano sau uscat 0,5 linguriță
  • busuioc sau uscat 0,5 linguriță

Cum de a găti o pizza Fungi

  1. Se prepară aluatul. Se amestecă lapte, drojdie, zahăr, sare și unt. Totul se amestecă bine.
  2. Se adaugă făina cernută.
  3. Se framanta strans aluat, nu lipicios. Și se ascunde în frigider.
  4. Ciuperci tăiate în felii.
  5. Rosiile se taie în felii.
  6. Bucată de brânză se taie în cuburi, iar a doua jumătate a grătarului.
  7. Derulati tort și înveliți brânza în barele de protecție.
  8. Se unge aluatul cu sos de roșii.
  9. Top distribui uniform ciuperci și roșii.
  10. Se presara toate cu brânză rasă.
  11. Se dă la cuptor până când starea de aur într-un cuptor preîncălzit timp de 10-20 minute.

Modul de pizza fierbinte în porțiuni și se servește.

reteta completa cu pas cu pas fotografii aici.

5) Pizza cu ton

Dragoste experimente culinare și decizii curajoase? Încercați pizza cu ton. Este suculenta, satisfăcând un gust destul de neobișnuit, dar foarte gustoase.

Cum de a face pizza la domiciliu

  • Apă purificată 250 g
  • Ou 1 buc.
  • Unt 50 g
  • 1 linguriță sare
  • Zahăr 1 linguriță
  • Drojdie SAF-TIME pizza 1 buc.
  • 3 linguri faina.
  • 0,5 linguriță oregano

Cum de a găti o pizza cu ton

  1. În făina cernută se adaugă drojdia și se amestecă bine.
  2. Conectați ulei, apă caldă, ou, zahăr și sare. Totul se amestecă bine. Acest lucru se adaugă, de asemenea, oregano.
  3. Se combină porțiunea uscată și lichidă și nu se frământă aluatul foarte rigid. Lasam aluatul timp de 40 de minute în căldură.
  4. Intindeti aluatul într-o turtă subțire cu margini și trecut pe o foaie de copt.
  5. Ulei sosul de aluat și răspândirea pe partea de sus a tonului.
  6. Apoi, a pus felii de rosii si se presara totul cu brânză rasă.
  7. Se dă la cuptor până pizza gătită în cuptorul preîncălzit timp de 18 minute.

Pizza terminat servit cu suc de roșii, și se bucură de funcționare bucătărie pentru a pregăti aditiv;)

reteta completa cu pas cu pas fotografii aici.

6) Pizza cu cârnați

Vrei ceva simplu și foarte acasă? Atunci poate să-ți placă pizza cu cârnați.

Cum de a face pizza la domiciliu

  • Lapte 200 ml
  • Apă 100 ml
  • Ouă 2 buc.
  • Curd 100 g
  • drojdie uscată 1,5 linguriță
  • Ulei vegetal 6 linguri. l.
  • Făină de grâu 5 linguri.
  • Făină de secară 0.5 Art.
  • 1 linguriță sare
  • 350 g de cârnați afumat
  • Semisolida Brânză 250 g
  • sos de tomate cu ardei gras 600 ml
  • Dill 0,5 g
  • Ulei vegetal 6 linguri. l.
  • Ulei vegetal 6 linguri. l.

Cum de a găti o pizza cu cârnați

  1. Laptele este conectat la apă și se dizolvă drojdia în ele.
  2. Separat, se combină oul cu brânză și sare.
  3. În cazul în care drojdia este activat pentru a adăuga la ei o parte din făină de secară și de masă ou. Se agită și se adaugă untul.
  4. Adăugați făina de grâu și se frământă aluatul elastic. Lasă-l să se odihnească timp de 20 de minute.
  5. Mezeluri tăiate.
  6. Intindeti aluatul, a întins-o cu sos de roșii și se împrăștie uniform pe partea de sus a cârnaților.
  7. Se presara cu branza si ierburi ras.
  8. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute.

Tasty, ușor și satisfăcătoare, este motto-ul acestei pizza. Dacă se dorește, este posibil să se prepare o variantă de test mai clasic.

reteta completa cu pas cu pas fotografii aici.

7) pizza de casa cu carne tocată

Completează selecția noastră de pizza de casa cu carne tocată. Este hrănitoare, gustoase și suculent, versiunea de astăzi a unei note de mexican și un gust picant. Să încercăm?

Cum de a face pizza la domiciliu

  • Făină de grâu 500 g
  • Apă 240 ml
  • Drojdie 30 g
  • Uleiul de măsline 4 linguri. l.
  • 1 linguriță sare
  • Carne de vită 250 g
  • Tomate 2 pc.
  • amestec mexican conserve de 4 Art. l.
  • Sos de tomate 6 linguri. l.
  • Ceapa 1 buc.
  • paprika acută 0,3 lingurițe
  • Ierburi uscate italiană 1 linguriță
  • 3 crengute patrunjel proaspat
  • Sare 0,3 linguriță
  • 200 g de brânză mozzarella

Cum de a găti o pizza de casa cu carne tocată

  1. Gătit aluat de pizza.
  2. Intindeti aluatul într-o clătită și umplute cu brânză barele de protecție.
  3. ceapa și se prăjește în ulei vegetal.
  4. Pentru a frige ceapa se adauga carnea tocată, sare și condimente. Fried carnea tocată până la făcut.
  5. Pe fundația pregătită se distribuie uniform carnea, roșiile, se amestecă mexican tocate.
  6. Pe partea de sus de tot și să stropească cu brânză și ierburi pentru gust ras.
  7. Trimite pizza în cuptorul preîncălzit și se coace până la făcut.

Pizza copioasă, casa este gata!

reteta completa cu pas cu pas fotografii aici.

Pizza - este o scuza buna pentru a organiza o temă petrecere în cazul în care toată lumea va pregăti propria sa versiune de pizza, clasa de master pentru copii, în cazul în care povaryata mici va face primul său feat culinar, sau gatiti o pizza cu un iubit, iar apoi termina seara cu muzica buna, cu un pahar de vin preferat.

Încercăm, bucurați-vă de gustul și împărtăși experiențele lor. Poftă bună!