Cum de a găti o supă de pește delicios sunt câteva sfaturi
Putem spune că urechea - aceasta este cea mai ușoară supa. Pentru prepararea ei nu are nevoie de o mulțime de ingrediente, iar tehnologia nu este complicat. Dar această afirmație nu este de acord cu adevaratii fani acest fel de mâncare. Ei știu exact cum să gătească o supă delicioasă. Să deschidem niște secrete de gătit acest fel de mâncare, astfel încât toată lumea se pot bucura de gustul său reale.
Secretele din această supă
Cum de a găti o supă delicioasă? Pentru a face acest lucru, du-te de pescuit și prinde un pește. Desigur, acest lucru nu este necesar, dar se crede că urechea, gătită pe foc, se dovedește foarte gustos. Acest proces nu suferă vanitate și are propriile sale secrete. În primul rând, este de pește bine alese. Mai bine să ia răspări sau crap. Dar noi nu trebuie să aleagă o excursie de pescuit, astfel încât să ia cel pe care îl prins. caras și linul da ureche gust ușor amar. Acești pești trebuie să fie pre-înmuiate într-o soluție sărată. Apa pentru supa este mai bine să ia de primăvară. La sfârșitul pregătirii acestui fel de mâncare poate fi aruncat în oală un tăciune de foc, care va elimina toate mirosurile neplăcute și să dea ureche un plus de savoare. Prea mulți turnat în capătul de gătit un pic de vodca, care crește gradul și contribuie la inmuierea oaselor de pește. Asta-i toate secretele acestei supă.
Tripla ureche de pescuit fierte foarte simplu. Gatiti peste un foc, și este format din trei bulion de pește. Când apa din oală ajunge la fiert, picătură în pește ei foarte mici, care, înainte de cum să gătească supa delicioasa, spintecati. Noi înveliți într-o dublă cheesecloth, pentru a face mai ușor să-l scoate din bulion. Gatiti timp de aproximativ 30 de minute. Apoi scoate peștele și filtrul de bulion. Pune-o oală de supă pe foc din nou și a pus un pește mare în ea. Acesta poate fi tăiat în bucăți. În același timp, vom adăuga o ceapa mare, taiata in 4 bucati si felii de morcov. Patrunjel sau telina pus la voință. Am sare un pic bulion. Gatiti ureche timp de 20 de minute. Apoi așezați peștele și potul pus o treime din peștii mari. De asemenea, se adaugă boabele de piper și frunze de dafin, dacă se dorește. Utilizarea excesivă a condimentelor nu este necesară, deoarece urechea în sine este parfumat. În cazul în care peștele este gătit, urechea este gata. Iată cum să gătească o supă delicioasă. Se adaugă cartofii în acest fel de mâncare.
Acest fel de mâncare poate fi numit pe bună dreptate regelui. Cum de a găti o supă de pește delicios acasă? Să luăm acest somon. Cantitatea de pește depinde de mărimea și de preferințele personale. Dar mai mult somon, bogăția voință ureche. Veți avea nevoie, de asemenea, un morcov mediu, ceapa destul de mare (ureche iubește ceapa), 3 cartofi mijlocii și condimente. Înainte de a găti supă de pește delicios, se spală și se curăță peștele. Se toarnă în oală de apă rece, pune-l în pește și incendiat. Când apa fierbe, se scoate spuma, astfel încât zeama era transparent. Ne pune într-o tigaie felii de morcovi și ceapă. Gatiti pestele timp de 10 minute și apoi se scoate din bulion. Cartofii se taie în cuburi și se pune în tigaie. Se adaugă mirodenii și condimente. Cu câteva minute înainte gata de a pune bucățile de bulion de pește și ierburi proaspete tocate. După aceea, opriți focul. Dă urechea de preparare a cafelei și se servește. Opțional, puteți adăuga o lamaie felii.
Uneori, colectoare par să fie obsedat. Aruncati o privire la aceste fotografii Oamenii de pretutindeni sunt colectate tot felul de obiecte neobișnuite, inclusiv păpuși, pantofi, sutiene, ceasuri, puzzle-uri și multe altele - tot ceea ce pare să le și.
