Cum de a găti picioare de pui
fel de mâncare gustoase pentru toate ocaziile - picior de pui. Spre deosebire de piept de pui, are un gust puternic și mai bine păstrează suculență în timpul gătirii. Înainte de prăjire, pulpă întreagă ar trebui să fie împărțite în coapsă și gambă - atunci este mai convenabil de a avea. Și nu mizerie în jurul valorii de, puteți cumpăra doar în magazin cantitatea necesară de pui copane: două bucăți pe portie.
Cum de a găti picioare de pui? Multe rețete. De exemplu, ele pot fi STT în sos de ceapă.
pulpe de pui cu sos de ceapa
Ia zece copane de pui, noroi, și se adaugă la cratiță. Se taie 800 de grame de inele de ceapă și suma peste picioare de pui. Să luăm câteva mazăre piper negru, jumătate de linguriță de sare de mare, dacă doriți - adăugați condimente suneli hamei (1 lingura). În cazul în care gustul de condimente pe care nu le place - nu puteți adăuga, și arunca într-o tigaie timp de zece minute, până când mese gătite un cuplu de frunze de dafin. Se umple de apă caldă, astfel încât acesta este complet acoperit pulpe de pui cu ceapa. Porniți la foc mare și așteptați să fiarbă apa. După ce focul diminuează la un mic (puteți folosi un splitter), tigaie se acoperă cu un capac și se lasă să fiarbă timp de o jumătate de oră. Farfuria se dovedește foarte parfumat, bun pentru a mânca în cald și la rece. Foarte bine cu orez fiert, cartofi piure. Nu numai carnea, dar oasele devin moi și sosul se răcește, capătă o consistență gelatinoasă.
catalige de pui într-un manșon
Acest fel de mancare este foarte usor de preparat. Unii producători de condimente (de exemplu, „Torchin“), în avans, să aibă grijă de clienții lor și de a produce un set de condimente gata-mix, un manșon pentru instrucțiuni de coacere și de gătit. Cum de a găti pulpe de pui într-un astfel de caz? Brainer. Porniți cuptorul. Picioare de pui au fost spălate în apă rece și uscat da. Dintr-o parte a pachetului obținem un manșon pentru copt, se adaugă până la ea de pui copane. Noi dezvăluie cea de a doua parte a pachetului și se adaugă condimentele. clipuri speciale (au venit cu manșonul) de ancorare margine. Agitat pentru a distribui uniform condiment amestec. Trimite manșon în cuptor, l-au străpuns cu o scobitoare. La o temperatură de 200 de grade a tibiei va fi gata după 50-60 minute.
Dacă doriți ceva mai sofisticate, există mai multe rețete pentru modul de a găti pulpe de pui - acestea pot fi coapte în cuptor, de pre-marinat.
copane de pui marinat
Cum de a găti pulpe de pui, astfel încât acestea nu sunt doar moale, dar, de asemenea, roz?
Ia copane de pui preparate (8-10 buc.), Ulei de ungere și usturoi, grâu roll-le în pesmet și pus într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui fierbinte. Prăjește până se rumeneste la foc mare. Apoi foc diminua, noi dormim tăiate în inele și jumătate de ceapă (2 buc.) Și ras pe o răzătoare grosier de morcovi mari (1 buc.). Gatiti la foc mediu, până când untul se va transforma morcovul într-o culoare ușor portocalie. Sare, se adaugă pasta de tomate și lingura se toarnă apă fierbinte, astfel încât acesta a acoperit complet picioarele de pui. Ne da un clocot. Foc diminua, se acoperă cu un capac și chinuit pe foc mediu timp de 30-40 minute.
10 produse, care încetinește metabolismul, dacă doriți să se pună rapid într-o formă bună, ar trebui să știi ce alimente afecta metabolismul.
