Cum de a găti și servi rețete Creveți și secrete de gătit
Creveți King - o delicatesa rafinat, moderat exotice, deși în ultimii ani a devenit obișnuită. De creveți de obicei ele diferă în principal în mărime mai mare, al doilea - gust. De fapt, crevetii - nu este un tip special de crustaceu. Sub acest nume, combinate mai multe subspecii de creveți mari, care se gasesc in oceanele Pacific si Atlantic, precum și în apele din Asia. La crevetii peste capul corpului, astfel încât, după curățare, carnea este un pic, dar este un gust dulce diferit și proprietăți nutriționale excelente.
Să vedem cum să gătească creveți decât sunt utile, precum și ceea ce pot să servească și să gătească.
Cum de a găti creveți congelate
Magazinele vând crevete congelate. Deci, în primul rând de care au nevoie pentru a dezgheța. Pentru a face acest lucru, puteți schimba doar punga de creveți din congelator la frigider și se lasă peste noapte sau pentru câteva ore. Dacă nu aveți timp să așteptați, puteți decongela creveți sub jet de apa.
Pentru a face acest lucru, ei vor fi convenabil pentru a pune într-o strecurătoare și se clătește cu apă. Și este posibil să se utilizeze atât apă caldă și rece. Pe lângă decongelare, procedura se va spăla toată murdăria și se îndepărtează particulele în exces.
creveți dezghețate au fost plasate în apă clocotită, cantitatea de apă trebuie să fie de două până la trei ori mai mare decât volumul de crevete. Sarea este luată pe baza de treizeci de grame pe litru de apă. Pentru a îmbunătăți și diversifica gustul de crevete, poate fi adăugată apă:
- suc de lamaie (aproximativ o jumatate de lamaie pe litru de apă).
- frunze de dafin.
- piper negru si ienibahar.
- Cuișoare (3-4 lucruri pe litru).
- Usturoiul (cap brut întreg).
Toate acestea ar trebui să fie adăugată după ce apa este de fierbere, dar înainte de a fi adăugat creveți.
Deci, cât de mult timp pentru a găti creveți? Cu cat mai mare crevete, cu atât mai mult ar trebui să gătească. Timpul mediu de gătit creveții timp de 3-5 minute. Dacă gatiti creveți mai mult carnea lor de licitație poate fi greu. Prin urmare, în acest caz, este important să nu exagerați.
Determina că creveți pot fi pe coajă, atunci când creveți sunt gata, ele vor fi transparente armura. Un alt indicator de pregătire - fierte, creveți va suprafață.
Apropo, răspunsul la întrebarea: cum să gătești creveți congelate depinde inclusiv de creveți înainte de congelare au fost tratate acolo. Cel mai adesea, în magazinele noastre vândute creveți, care sunt înghețate după ce au fost fierte. Aceste creveți sunt fierte timp de trei până la cinci minute, nu mai mult. În cazul în care creveți au fost înghețate crude, apoi fierte le va lua mai mult timp - aproximativ șapte sau opt minute.
Ce creveți hrănire
Prin crevetii rege sunt potrivite pentru aproape orice sos:
Mai mult decât atât creveții sunt stabilite ingrediente diferite salate, sosuri, supe și feluri de mâncare. Acestea se adaugă ca o umplutură în pizza, servite pe o tartlet, prăjită, la cuptor și la grătar.
Creveți King cu un punct de vedere nutrițional
Ne-am dat seama cum de multe minute de gătit creveți cu ceea ce gătiți și cum să se aplice, iar acum uita-te la modul în care acestea sunt utile.
creveții de calorii - aproximativ 110 calorii la suta de grame de produs. Trebuie remarcat faptul că creveții mari, chiar mai putine calorii decat cele mai mici, deși diferența nu este foarte mare.
Creveți King - o delicatesa rafinat, moderat exotice, deși în ultimii ani a devenit obișnuită. De creveți de obicei ele diferă în principal în mărime mai mare, al doilea - gust. De fapt, crevetii - nu este un tip special de crustaceu. Sub acest nume, combinate mai multe subspecii de creveți mari, care se gasesc in oceanele Pacific si Atlantic, precum și în apele din Asia. La crevetii peste capul corpului, astfel încât, după curățare, carnea este un pic, dar este un gust dulce diferit și proprietăți nutriționale excelente.
Să vedem cum să gătească creveți decât sunt utile, precum și ceea ce pot să servească și să gătească.
Cum de a găti creveți congelate
Magazinele vând crevete congelate. Deci, în primul rând de care au nevoie pentru a dezgheța. Pentru a face acest lucru, puteți schimba doar punga de creveți din congelator la frigider și se lasă peste noapte sau pentru câteva ore. Dacă nu aveți timp să așteptați, puteți decongela creveți sub jet de apa.
Pentru a face acest lucru, ei vor fi convenabil pentru a pune într-o strecurătoare și se clătește cu apă. Și este posibil să se utilizeze atât apă caldă și rece. Pe lângă decongelare, procedura se va spăla toată murdăria și se îndepărtează particulele în exces.
creveți dezghețate au fost plasate în apă clocotită, cantitatea de apă trebuie să fie de două până la trei ori mai mare decât volumul de crevete. Sarea este luată pe baza de treizeci de grame pe litru de apă. Pentru a îmbunătăți și diversifica gustul de crevete, poate fi adăugată apă:
- suc de lamaie (aproximativ o jumatate de lamaie pe litru de apă).
- frunze de dafin.
- piper negru si ienibahar.
- Cuișoare (3-4 lucruri pe litru).
- Usturoiul (cap brut întreg).
Toate acestea ar trebui să fie adăugată după ce apa este de fierbere, dar înainte de a fi adăugat creveți.
Deci, cât de mult timp pentru a găti creveți? Cu cat mai mare crevete, cu atât mai mult ar trebui să gătească. Timpul mediu de gătit creveții timp de 3-5 minute. Dacă gatiti creveți mai mult carnea lor de licitație poate fi greu. Prin urmare, în acest caz, este important să nu exagerați.
Determina că creveți pot fi pe coajă, atunci când creveți sunt gata, ele vor fi transparente armura. Un alt indicator de pregătire - fierte, creveți va suprafață.
Apropo, răspunsul la întrebarea: cum să gătești creveți congelate depinde inclusiv de creveți înainte de congelare au fost tratate acolo. Cel mai adesea, în magazinele noastre vândute creveți, care sunt înghețate după ce au fost fierte. Aceste creveți sunt fierte timp de trei până la cinci minute, nu mai mult. În cazul în care creveți au fost înghețate crude, apoi fierte le va lua mai mult timp - aproximativ șapte sau opt minute.
Ce creveți hrănire
Prin crevetii rege sunt potrivite pentru aproape orice sos:
Mai mult decât atât creveții sunt stabilite ingrediente diferite salate, sosuri, supe și feluri de mâncare. Acestea se adaugă ca o umplutură în pizza, servite pe o tartlet, prăjită, la cuptor și la grătar.
Creveți King cu un punct de vedere nutrițional
Ne-am dat seama cum de multe minute de gătit creveți cu ceea ce gătiți și cum să se aplice, iar acum uita-te la modul în care acestea sunt utile.
creveții de calorii - aproximativ 110 calorii la suta de grame de produs. Trebuie remarcat faptul că creveții mari, chiar mai putine calorii decat cele mai mici, deși diferența nu este foarte mare.