Cum de a prinde și cum să gătească crab
Crab în Marea Neagră și utilizează multe dintre speciile lor nu este ceva despre 22. Dar eu nu sunt un tocilar, iar numele nu înțeleg. Dar am săpat că cele mai frecvente sunt: crab iarba (verde, fierte, pe fotografie principală), crabul de piatră (un atlet puternic, imaginea de mai jos) și crab de marmură (nu este mare, dar omniprezente, este reprezentat și numărul de cadouri). interese de pescuit sunt doar iarbă crab și crab piatră. Marmura, iar restul sunt de dimensiuni reduse, în cazul în care o coajă relativ mare ascunde creatura distrofici ... Skinny.
Cum de a prinde un CRAB
crabi de captură în diferite moduri, dar eu sunt schimbul de experienta mea, și, prin urmare, voi spune despre cum să prindă crabi și soția mea.
trebuie să știți atunci când pescuit pentru crab
În primul rând, trebuie să știți în cazul în care pentru a prinde. Scrie că crabi nu le plac locurile aglomerate. Nu știu de ce, dar cel mai mult am văzut crabi pe stâncile recifului Kiseleva, care atrage o mulțime de turiști, mai degrabă decât pe plajele pustii din jur. Poate mai multe sloturi recif acestea sunt date un sentiment de securitate, sau într-adevăr, în jurul valorii de mai mult decât pe recif, dar nu știm cum să caute. Nu cunosc motivele, dar concluzia este simplă: pe recifele din golful roci puteți prinde un cuplu de crabi pentru cină, chiar și un începător crabi vânător.
crab arlechin în viață. ciupituri mici și nu atât de dureros.
Crabi încălziți la soare.
În al doilea rând, trebuie să știți dimensiunea comestibile. crabi Marea Neagră nu sunt mari, iar dimensiunile maxime de 10-12 cm, dimensiuni carapacea în lățime. În crabii adecvate alimentare dimensiunea de 8, 9, a se vedea mai bine. Din acest motiv, crab piatră adecvat și crab plante medicinale, deoarece alții nu cresc la astfel de proporții.
UPDATE. Aici retseptik am învățat o ... cum să gătească supa de crab. Deci, este posibil pentru a prinde coajă krabovs de 5-6 centimetri. Dar aceste crabi au nevoie de 5 bucati per portie.
În al treilea rând, trebuie să știți de siguranță. Nu stați sub apă pentru mai mult decât suficient oxigen ... ce tip glumă. Cred că, dacă se arunca cu capul, știi despre regulile de scufundare: do plămâni hiperventilatie, dacă nu sunteți maestru de sport, urmați bărcile de apă de mai sus și nu uitați să apară în timp ... da, da, fascinat, poate fi profund zanyrnut. Despre crabi amintiți-vă că dimensiunea comestibile pot ciupi gheare de sânge și unghiile albastre. Dar, de avertizare de presiune, de obicei, nedureroase. N-am avut încă leziuni crab.
ce fel de echipamente
Ce trebuie să aibă pentru prinderea crab. Nu există nici o limită la perfecțiune, așa că voi descrie cel puțin, avem de-a lungul. În zona noastră, nu am întâlni crabi pe plajă și pentru că fără o mască pe care o puteți prinde cu greu. În plus, dimensiunile comestibile și în apă puțin adâncă, nu am întâlnit. Eu și soția mea în vânătoarea de crabi scufundare la 2-3 metri și să nu piardă din vedere a jocului detectat ajută receptorul. Datorită ei, nu este necesar să se ridice nasul deasupra apei și să păstreze ochii pe locul unde crab deghizat.
Total: snorkel și masca în acest caz esențial. Și a fost o mască și nu puncte pentru piscina. Mai mult decât atât, ochelarii nu oferă o vizionare normală, astfel încât acestea se aplică, de asemenea, o presiune pentru ochi va fi la scufundări. În mod convenabil, în cazul în care există mai multe aripioare și briceag pentru a alege. Când vânătoarea în perechea are sac șir de tip mesh, purtat pe cercul de sârmă de metal cu un diametru de 20 de centimetri.
Noi îngrămădite crab sticla 5litrovuyu cu apă de mare și se taie pe fereastră la gât. Sticla a stat în umbră, care crabi nu sunt fierte în soare.
Mai mult, nu uitați despre o dimensiune adecvată în 10/09/12 cm. De la mare, din cauza legilor optice ale fizicii, totul pare a fi aproape ori și jumătate mai mult, am recurs la această metodă. Pe uscat, am determinat distanța între degetul mare și arătător (10 cm), mărimea lamei de cuțit (10 cm), palmier (9cm) și comparat mărimea crab sub apă cu una dintre dimensiunile de mai sus, înainte de a evalua dacă a alerga după el.
crab prinderea mănușă sudor
Am văzut mai mult și această opțiune. fată de zi cu mănușă mare, sudor pe mâna dreaptă prins din nou crab, supa. Mâna stângă a transformat încet stâncă în adancituri, și mâna înmănușată dreaptă a luat crab în condiții de siguranță. Dar aceasta este o metodă foarte îndelete necesită răbdare și reacții.
Cum de a prinde un crab
Acum, despre pescuit. Îndemânare vine cu o experiență de pescuit, dar teama de crab merge cu fiecare prins. Eu folosesc două tipuri de pescuit, în funcție de circumstanțe, care pot fi numite după cum urmează: 1. Apăsați 2. aruncare.
În cazul în care captura singur. Am un cuțit de pliere simplu, dar robust. Uneori am trage sau pop-crabi. Când crab ajuns în adâncitura mici, apoi impingandu cuțitul său, este probabil ca el va profita de ghearelor lui și poate fi scos si arunca pe partea de jos. Doar la început, același cuțit, am apăsat până la fund, în cazul în care crab a fost într-o zonă deschisă. Mai târziu, cu plecarea de frică, am făcut-o deja cu mâinile goale.
Crab Stone. Spikes în cea mai mare parte nu permit să ia o poziție confortabilă, așa că apăs mai sus
În primul caz, în timp ce crab taie din partea de jos, el este foarte greoaie și neajutorat. In timp ce el se scufundă încet la partea de jos, trebuie să urmărească și să strângă armura lui pe părțile laterale ale umerilor, în cazul în care ghearele sunt atașate la corp. Dacă nu aveți timp, apoi o grevă rapidă de mai jos, din nou podkinte crab și captura o fereastră de oportunitate. În aceste locuri nu el devine gheare, acest lucru este mod foarte convenabil de a păstra crab, dar el va rezista lovind și împingându pentru a încerca să elibereze degetele de la picioare cu genunchii.
Uneori mă frâneze pentru crab, un deget din partea de jos, pe partea de sus a celeilalte. Este foarte dificil de a obține ghearele și picioare, dar încă mai pot ajunge, deci este doar un mod de a suspenda temporar un crab în spațiul la mâna a doua pentru a înțelege cum este necesar, de umeri.
A doua opțiune, atunci când aveți posibilitatea de a fixa în jos crab la partea de jos, este mai de preferat, deoarece vă permite să găsiți fără a hassle de puncte de andocare cu crab coajă. Fixat la partea de jos a crab nu se pot deplasa gheara și lupta, astfel încât să puteți apăsa în jos la partea de jos cu mâinile goale.
UPDATE. Există oa treia opțiune. La o oră după apusul soarelui, atunci când acesta devine întuneric, crabi crawler de sub pietre lor de a mânca, care a fost amânată din alge de suprafață. Ei literalmente stau pe suprafata pietrelor.
În acest moment, puteți lua o lanternă și du-te pentru a colecta crabi ciuperci. ei sunt orbiți și nu se mișcă sub lumina felinarului. In timp ce acestea sunt înghețate, puteți urmări și apăsat mâna pe crab de piatră, să ia în condiții de siguranță armura lui și aruncă într-o găleată de apă (crabi respira cu branhii). nu se aduna prea multe la un rezervor, ei se sufoce și să moară fără să mai aștepte pentru supa. Așa cum am colectat o privire la sfârșitul anului.
Am colectat într-o găleată toate crabi mai mult sau mai puțin mari, care sunt prinse. Și apoi focul a trecut prin compararea lor cu o lingura lingura. În cazul în care crab a fost mai mică decât o lingura, apoi da drumul liber. El a marcat 15-20 de bucăți pe familie, iar celălalt să meargă.
În cazul în care captura cu soția sa. Excitare de vânătoare, sunt femei, deși într-o măsură mai mică, și să ia parte la pescuit și de crab transformat meu Irunki. Într-o pereche de capturare mult mai distractiv și mai ușor. Aici, atunci avem nevoie și de o plasă de casă. Ori de câte ori este posibil, prinderea aruncă în „aer“ un crab, iar asistentul prinde imediat plasa lui. Doar ajută asistentul în căutarea pentru viitoarea cină de implementare.
CUM SE FACE CRAB
Nu sunt gurmanda si nu deranjez mult în bucătărie, așa că modul nostru de gătit este simplu de scandalos. Ia apa de mare, suficient, astfel încât se va potrivi cu crab cap și incendiate. Când apa fierbe, arunca înapoi crab, și după fierbere, se fierbe timp de 15 minute. Nu există condimente și sare, tot ceea ce este necesar pentru aroma și salinitatea sunt în apă de mare. Lasă să se răcească în apă. Tot ce se poate mânca.
Unele nuante pe care le-ar putea fi de ajutor. Suntem în Marea Neagră toate apa de mare se fierbe. care este de 2 ori mai sărate decât cele alimentare necesare. Deci, dacă doriți să gătesc cu apă proaspătă, se adaugă sare de 2 ori mai mare decât dacă ai gătit supă.
UPDATE. crabi Fierte în oală, la fel ca în cazul precedent. fierte numai 10 minute, din cauza crabi mai mici. Nu sunt dorit, deoarece îndepărtarea de la căldură, lăsați totul pentru prepararea cafelei sub capac până dimineața. Crabi târât și mâncat, deși carnea în ele și puțin, dar vă puteți bucura de gustul. Bulionul rămasă este diluată cu apă proaspătă 1: 1, condimentele aruncate, cartofi, morcovi, ceapă, paste mici - mai scurte primitiv supa fără bibelouri marș. Dar chiar și aceste supets face mare plăcere și sațietate stomacul nostru.
supa de crab, cel mai mic dintre crabi fierte.
AS IS CRAB
În condiții de teren nici un instrument complicat pentru a mânca crab cu siguranță nu vor, așa că aici sunt câteva reguli simple. Rupe toate membrele și dezvăluie un cuțit sub corpul de crab, în interiorul totul este comestibil, cu excepția branhii. In interiorul carcasei este acoperită cu un strat subțire de grăsime, este foarte nutritiv si produs gustos. Ghearele și artropode împărțit ceva cu greutate, mânca și suge conținutul. Am înjunghia un stilou de același briceag cu care să vâneze, și le-am alege bine și curăță bunatati rămase.
Calorii consumate și nu se poate face pentru irosite, dar gustul de vânătoare pentru a fi amintit pentru o lungă perioadă de timp.
Iată o ca o vacanta de buget, transformat în restaurant mâncând astfel de delicatese. Economie de călătorie - nu înseamnă plictisitor și slabe.
Și tu, dragi cititori, cred că de o astfel de vânătoare?