Cum sa faci vodca din alcool la reteta acasă pentru a face vodca de casă

Vodka la domiciliu pot fi gătite în mai multe moduri.

Cele mai frecvente dintre ele - de vodca din alcool. Ambele materii prime necesită o purificare prealabilă și produsul final - emoliere. Aici vei învăța cum să facă la vodca acasă de la alcool, debarasarea-l de mangan, cărbune, lapte sau de vymorozki și apoi înmuiate cu ajutorul glucoză sau fructoză.

Reteta modul de a face vodca de la alcool la domiciliu: curățare

vodca de casă este cu siguranță diferit de industrial. Înainte de a face vodca acasă pentru a bea, a devenit gustos și de înaltă calitate, vodca (dacă este luată ca materie primă) trebuie să fie curățate în orice mod posibil. Dacă utilizați alcool - acesta trebuie de asemenea să fie curățată în prealabil.

Pentru prepararea de vodca la domiciliu este luat alcool și apă. Apa, desigur, poate fi luat de la robinet, dar nu a primit vodca, alcoolul diluat și anume. Scopul nostru este un pic diferit. Avem nevoie de apă purificată, imbuteliata, de la cele care sunt vândute în sticle.

Clear Alcoolul poate:

Manganul (în alcool 1 litru iau 1-2 g de permanganat de potasiu cristalin) diluat în 50 ml de apă fiartă rece distilată sau moale, se toarnă în alcool, se amestecă bine și se lasă timp de 10 ore. După acest timp, având grijă să nu se agită precipitatul, se strecoara lichidul printr-o cârpă curată sau hârtie.

De asemenea, în funcție de rețeta de vodca acasă alcool de curățare poate fi mangal (gata sau de casă). Pentru acest cărbune sub formă de particule este pus într-un recipient cu rata de alcool de 50 g de cărbune per 1 litru de alcool condiționate timp de 20 de zile de agitare la fiecare 12 ore. Bună tulpina printr-o pânză (flanelă).

Sau, într-un recipient cu carbonul alcool (50 g de cărbune per 1 litru de alcool), timp de 7 zile Shake de 3-4 ori pe zi, iar apoi apăsați încă 7 zile, fără agitare. De asemenea, se scurge prin tesatura.

Sau, un filtru de carbon activ - acesta este un excelent absorbant. Mark pâlnie dimensiuni adecvate, să-l pună într-un strat subțire de strat de tifon din bumbac, apoi - un strat de cărbune activat (50 g bazat pe 1 litru de lichid de curățare); margine de tifon înfășurat într-o pâlnie de cărbune care nu apare; filtrat prin cărbune 2-3. După această vodca de casă capătă un miros caracteristic și gust să-l.

De asemenea, înainte de a vă pregăti vodca la domiciliu, alcool freezout poate. Pentru alcool vymorozki să se toarnă într-un bol de sticlă groasă, cum ar fi sticle de șampanie, plută bine, pentru câteva zile pentru a pune în congelator și scoate frig. Apa cu impurități se va transforma în gheață și alcool neinghetat trebuie golit.

Lapte de curățare: 6 litri de alcool, se adaugă 1 litru de (de preferință, o pereche) lapte proaspăt, se amestecă bine și ajunge.

Cum să se pregătească vodca la domiciliu: se amestecă și de atenuare

Mai mult, dupa reteta de vodca din alcool la domiciliu pentru a amesteca materie primă purificată și apă, dar fă-dreapta:

Mare capacitate se toarnă apă, apoi se prelinge treptat turnare alcool purificat. Proporții - 1: 1. Dacă, din contră - injectarea apei în alcool, lichid tulbure. Nu este un dezastru, dar aspectul nu este același lucru.

Închideți container etanș și se lasă.

Pentru a atenua vodca din alcool la domiciliu trebuie să adăugați balsam, și bea va fi gata:

20 ml de glucoză per 1 litru de lichid;
gustul de fructoză, glucoză sau miere (adăugați puțin și să încerce);
sirop de zahăr - zahăr la sol (zahăr pudră) și răcită cu apă fiartă 1: 1 în greutate. Apa fierbe se adaugă zahăr pudră sau, sub agitare, se aduce la fierbere și se fierbe, sub agitare, la foc mic, în orice moment, de a scoate spuma. Când spuma încetează să apară, se toarnă siropul într-un vas adecvat și se lasa sa stea. Prea sirop gros diluat cu apă și se fierbe un pic. Se adaugă 1 linguriță la 1 litru.