Cum să pregătească un film de bumbac bomboane - femeie e zi
Se topește în gură cum ar fi vată de zahăr, precum și pentru copii și adulți. Dar să se bucure de această delicatesă este, de obicei, nu se obține de multe ori. Se pare, acest desert pot fi preparate la domiciliu. vată de zahăr se poate face folosind o tehnica speciala, și fără ea.
vată de zahăr la domiciliu: o reteta
Cum sa faci vată de zahăr cu ajutorul unui dispozitiv special
Pentru a pregăti vată de zahăr la domiciliu, veți avea nevoie de: - esenta de otet; - zahăr; - coloranți alimentari; - apă; - polonic emailate (nu din plastic sau aluminiu); - unitate pentru producția de vată de zahăr.
Echipament special pentru a face bomboane de bumbac disponibil pentru vânzare la magazinele de hardware
Se calculează cantitatea de zahăr. De la kilogram este de aproximativ 80 de porții de vată dulce. Se dizolvă zahărul în apă la rata de 1 kg de zahăr la 1 litru de apă și a pus pe foc. Se aduce amestecul la fierbere, după care se fierbe timp de încă 10 minute. Adăugați o picătură de oțet. Pe baza acestui raport: 1 kilogram de zahăr trebuie să ia trei mililitri de otet. Se fierbe acest amestec timp de încă 10 min. Se reduce focul și se fierbe până la masa groasă de aproximativ 25 de minute.
Dacă este necesar, se adaugă colorant alimentar, după referindu-se la instrucțiunile atașate acesteia. Apoi porniți dispozitivul. Se toarnă amestecul rezultat într-un curent subțire la marginea discului. Sirop de congelare se transformă în vată de zahăr. Deconectați aparatul și ridicați bomboane de disc de bumbac. Taie-l în diametru. Apoi, rola de pe placa mai întâi în tubul de semi-cerc. În același mod, și se continuă cu celălalt semicercului. burlan realizate în mai multe porțiuni. Bine, curățați discul. Dacă doriți să faceți imediat un al doilea lot de vată de zahăr, discul încă trebuie să fie curățate.
vată de zahăr este de dorit imediat după preparare. Cu toate acestea, poate doriți să-l salvați. Pentru a stoca vată de zahăr, să ia o pungă de plastic, a pus din nou un tratament, iar apoi se pune în frigider.
Cum de a face vată de zahăr fără mașină
Există un alt, o destul de simplu mod de a face acest desert folosind fonduri disponibile. Veți avea nevoie de: - teluri, furci sau bețișoare; - zahar 1.5 cesti; - tigaie sau în oală; - 1/2 cană de apă; - 1-2 picături de oțet; - un colorant alimentar pic.
La început, decide cu privire la ceea ce va fi atașat vată de zahăr. Acesta poate fi bețe chinezești, bătătoare, furculițe sau ceva de genul asta. Aceste elemente trebuie în siguranță, într-o poziție verticală pe o masă, de exemplu, rezemarea-le din diferite părți cu obiecte grele. Atunci când „deținătorii“ va fi pregătită, va fi capabil să efectueze prepararea sirop de zahăr. Pentru a face acest lucru, combinati apă, zahăr și 1-2 picături de oțet. Dacă doriți să culoare lână, se adaugă siropul într-o cantitate mică de colorant alimentar.
Înainte de prepararea candyfloss acopere masa de podea și de bucătărie utilizate pânză sau hârtie. Sirop de zahăr după întărire suficient de greu pentru a scăpa
Trimite amestecul fierte în tigaie, sau într-o tigaie și se încălzește la o căldură blândă, amestecând tot timpul. Aducerea siropul la fiert, se scoate vasul de pe foc, apoi se lasa amestecul se răcească ușor și, din nou, se încălzească. Se repetă această procedură de patru sau cinci ori. Sirop ar trebui să rândul său, maro auriu, dar nu și întuneric.
Ca rezultat, aveți un aluat de aur ar trebui sa care se întinde. Acum înmoaie în sirop telul liber la cald sau bifurcație, și le conduce în jurul valorii de titularii de pre-aranjate, bobinat le toroane de zahăr pentru a forma un strat luxuriant de vată de zahăr. În cazul în care stratul de zahăr obținut este prea friabilă, se primnogo frumos mână, compactare ea.
Fii atent, ca filament fierbinte de zahăr. În timpul procesului de lichidare, nu lăsați copiii mici în bucătărie
Când bomboane de bumbac este gata, iar resturile de sirop se răcească, a scăpa de ele nu este necesară. Se taie în bucăți mici de masă sirop congelate, și vă va transforma bomboane de aur. O astfel de surpriză sigur de a fi apreciat de către cei mai tineri membri ai familiei.