Dieta Tabelul 15

Aceasta a permis consumul de aproape toate produsele alimentare. Excludere carne și pește numai grase, condimente iuți (boia, hrean, Ajica, muștar) și produse de patiserie. Cantitatea de sare este limitată la 12-15 grame pe zi. Cand o persoana are tensiune arteriala reduce cantitatea de sare de 5-6 grame, se adaugă la mâncăruri gătite chiar înainte de servire.







Gătitul metode orice, inclusiv prăjire, dar foarte rar. Dieta Tabelul 15 sugerează 4-5 mese pe zi.

Mese în spital

alimente permise în dieta tabelul 15

  • Pâine soluționată orice, produse de patiserie, prăjituri, biscuiți galetnoe uscate.
  • Carnea de diferite tratament termic - carne de vită, de porc, soiuri de scăzut de grăsime, iepure, pui, curcan.
  • Cârnați fierte soiuri.
  • Toate tipurile de cereale, paste si fasole.
  • Carne, legume, supe de ciuperci și bulioane.
  • Oua fierte, sub forma unui omletă, ca parte a meselor.
  • Diferite fructe și legume proaspete sau sub formă prelucrată, orice fel de verdeață.
  • Unt dulce, legume în farfurie.
  • Lapte si produse lactate sub formă solidă și în gătit.
  • Băuturi - sucuri de ceai, cafea, cacao, fructe și legume, cvas, ciorbe fructe de pădure și plante aromatice, compoturi de fructe, jeleu.
  • Zahăr și derivații săi, gem, miere.






masa de meniu dietetic estimat 15

Opțiunea 1.
1 Mic dejun:

  • Fulgi de ovăz cu lapte,
  • ou fiert,
  • o bucată de brânză,
  • unt,
  • pâine albă,
  • cafea cu lapte și zahăr.
  • Borsul cu bulion sfecla de pui,
  • carne tocată,
  • terci de orez sfărâmicioasă,
  • salată de roșii și castraveți cu ulei,
  • pâine de secară,
  • compot de fructe uscate,
  • cookie-uri.
  • tocană de pește cu sos de rosii,
  • tocană de legume,
  • pâine de secară,
  • ceai cu lamaie si zahar,
  • biscuit.

Un rezumat al înregistrărilor

Mese în spital