Dieta Tabelul 15
Aceasta a permis consumul de aproape toate produsele alimentare. Excludere carne și pește numai grase, condimente iuți (boia, hrean, Ajica, muștar) și produse de patiserie. Cantitatea de sare este limitată la 12-15 grame pe zi. Cand o persoana are tensiune arteriala reduce cantitatea de sare de 5-6 grame, se adaugă la mâncăruri gătite chiar înainte de servire.
Gătitul metode orice, inclusiv prăjire, dar foarte rar. Dieta Tabelul 15 sugerează 4-5 mese pe zi.
alimente permise în dieta tabelul 15
- Pâine soluționată orice, produse de patiserie, prăjituri, biscuiți galetnoe uscate.
- Carnea de diferite tratament termic - carne de vită, de porc, soiuri de scăzut de grăsime, iepure, pui, curcan.
- Cârnați fierte soiuri.
- Toate tipurile de cereale, paste si fasole.
- Carne, legume, supe de ciuperci și bulioane.
- Oua fierte, sub forma unui omletă, ca parte a meselor.
- Diferite fructe și legume proaspete sau sub formă prelucrată, orice fel de verdeață.
- Unt dulce, legume în farfurie.
- Lapte si produse lactate sub formă solidă și în gătit.
- Băuturi - sucuri de ceai, cafea, cacao, fructe și legume, cvas, ciorbe fructe de pădure și plante aromatice, compoturi de fructe, jeleu.
- Zahăr și derivații săi, gem, miere.
masa de meniu dietetic estimat 15
Opțiunea 1.
1 Mic dejun:
- Fulgi de ovăz cu lapte,
- ou fiert,
- o bucată de brânză,
- unt,
- pâine albă,
- cafea cu lapte și zahăr.
- Borsul cu bulion sfecla de pui,
- carne tocată,
- terci de orez sfărâmicioasă,
- salată de roșii și castraveți cu ulei,
- pâine de secară,
- compot de fructe uscate,
- cookie-uri.
- tocană de pește cu sos de rosii,
- tocană de legume,
- pâine de secară,
- ceai cu lamaie si zahar,
- biscuit.
Un rezumat al înregistrărilor