fructe de castravete
Castravetele - o plantă erbacee anuală, cu o lunga (200 cm), târâtor, ramificare, tulpina pubescent-cinci ambarcațiune cu patru muchii si multe (. Pana la 8 buc) Lăstarii prima comanda. Pentru unele soiuri apar lăstari de ordinul al doilea. În funcție de lungimea tulpinii distinge soiuri de scurte (80 cm) srednestebelnye (80-150 cm) și dlinnostebelnye (150 cm). Există Bush de forma scurtă, cu o lungime de 20-60 sm_. Pe tulpini de castraveți sunt cirri simple, care sunt formate în a șasea emergența frunzelor tretego-. Viața aceasta forma - viță de vie. Acest nume castravete este așa-numita, deoarece cu ajutorul antenelor este ferm atașată la suporturile și crește în sus, în căutarea de locuri luminate. Această caracteristică este utilizată atunci când castravete cultivate pe un spalier, adică la firul jartieră tensionat orizontal (în special în sere).
Root și tulpina de castravete ramificata, cea mai mare parte, care se află în stratul de sol arabil (până la 30 cm). Pe terenurile irigate sistemul de rădăcină se află în stratul superior al solului la o adâncime de 60 cm în diametru - până la 80 cm.
cotiledoane Castravete eliptice de colorare verde. Frunze în formă de inimă pețiolate, unghiular-inima-si-serdtsevito Lopa-stnye, întreg, mare, trei și cinci lobi, situat lângă, o formă pentagonală. Acoperirea foii variază ușor - de la verde deschis la verde închis. dimensiunea colii este schimbat în mare măsură de condițiile de creștere. De exemplu, în condiții de umiditate optimă a solului pentru o dimensiune varietate lungime Nezhinskii 12 constituie 12,7-13,5 cm si latime 14-15,6 cm, fără irigare - respectiv 9,9-12,5 cm 11,9- 13,4 cm; numărul de frunze - 45-53 și 26-35 PC-ul. pe aceeași plantă. Cea mai mare dimensiune de frunze au varietate de seră.
Castravetele se referă la planta polenizată încrucișat. Pentru clasele obișnuite caracterizate prin-un singur dolnost și dioecism. La una și aceeași plantă, dar în diferite noduri există flori feminine și masculine. flori masculine sunt colectate în inflorescență garda, care este pe axils frunze. Pedicel scurt, fin, pubescence dens. Caliciu în formă de cupă, sepale subulate sau lanceolate, mai mult decât partea topită a paharului. Rotate Corolla, de culoare galben, este format din cinci lobi sudate într-o treime din lungimea sa. In partea de jos a unei cești cu bătător topită. Stamine cinci, de la ei două în perechi concrește și unul liber, corola florii masculul puțin mai mică decât femela.
Florile femele pe planta de multe ori aranjate individual; în forme de maturare sunt uneori plasate în mănunchiuri de trei până la cinci bucăți. Caliciu și corolă de flori de sex feminin sunt aceleași ca și la bărbați. Stigma trei, rareori quinquepartite. Coloana rotunjite, inferior ovar, forma preferabil-Elip-sinusoidală, pubescent. La soiurile timpurii de maturare primele flori sunt formate pe primul și al doilea nod, la mijlocul și sfârșitul anului -. 7-12 a se vedea mai devreme (la două-trei zile) există flori masculine întâi. Prioritizarea aspectul de flori de sex masculin nu este atât de mult un semn de înaltă calitate, cât de multe este cauzata de temperatura si umiditatea mediului. Timp de 10-15 zile înainte de înflorire flori de sex feminin și diferă de la om - ei au sepale mai mici ovar. La înflorire simultană de flori de sex feminin si masculin albine sau furnici transporta polenul de la flori masculine pe femei și fertiliza ovar. După fertilizare ovar se extinde și se transformă într-un fat. În cazul în care nu se produce fertilizarea, ovarul in 3-5 zile devine galben și Withers.
Florile femele fructifere devreme la uzina sunt de la 1,1 la 6,4 unități, iar numărul de elemente ajunge la 7,8-8,9 fructoase în masă în fază. (Cultivar Nezhinskii 12). Flori de sex masculin mult mai mult: la începutul fructificare 20,2-29,9 bucăți. la o fructificare masa 5-9 bucati. Raportul dintre intervalele lor: rodirea timpuriu de la 16,6: 1 până la 2,3: 1 și la fructificare în masă - de la 1,9: 1 până la 1,7: 1. Soiuri cu tip de sex feminin de înflorire și partenocarpice sexuale au caracteristici distinctive. Numărul de sex feminin (pistillate) flori în legătură cu masculi (staminate) în plante de castraveți crește odată cu creșterea ramificare ordine - pe axele de-al doilea ordin lor are loc mai mult pe axele de prim ordin. Există forme de un castravete cu dioica parțial - cu preponderență florile masculine și feminine (unele probe din Japonia, China și părți din Orientul Îndepărtat). Acest fenomen este utilizat pe scară largă în heterozis castravete sămânță în creștere.
flori stamine pe zi dupa inflorire și închis de-o două zile se încadrează în jos. Pistilurile deschise pe două-trei zile. Stigma receptiv la polenizare timp de 24 de ore înainte de floarea se deschide, cel mai activ polen de percepție dezvăluirea de zi și, eventual, în parte, în a doua zi. Polenul se maturează timp de o zi și jumătate înainte de deschidere Bud. În lumina puternică a soarelui de polen nu poate rezista la temperaturi de peste + 27 ° C Temperatura optimă pentru înflorire și fertilizarea florilor +18 ... + 20 ° C. La o temperatură de peste + 27 ° C și polen steril nu devine fecundat.
Dacă pe plante există un flori omului (flori sterpe), aceasta înseamnă că semănatul efectuate (o recoltă de anul precedent) semințele neîncălzite proaspete sau castravetele este plasat într-un loc umbrit sau recolte puternic îngroșată sau solul prea mult azot.
pubescenței Ovarul este de trei tipuri: simple complexe și mixte. pubescenței simplă constă din fire de păr așezat direct pe suprafața de ovar; complex - de la firele de păr introduse pe Bulbuc umflate, iar pubescence amestecat este format din fire structură simplă și complexă.
soiuri și hibrizi Castravete au fructe de diferite forme, dimensiuni, culoare pubescente, model și alte caracteristici. O plantă la cultivarea într-un sol adăpostit poate da pentru un sezon la 80-100 de fructe, și în teren deschis - până la 30-45. O recoltă bună poate fi considerată ca 25 de fructe per plantă. Forma și mărimea fătului este foarte diversă. Cele mai multe dintre soiurile eliberate au z în formă de ou „Lenz ovală și alungită. lungime fetale castravete tehnice de maturitate recunoscute soiuri și hibrizi în European plantate în teren deschis, variază de la Zdo 18 cm, și o biologică - 25 cm (acestea sunt o jumătate până la două ori mai mare zelentsov). In sere fructe castravete mai lung (20 până la 70 cm). Cu toate acestea, în China și Japonia, aici și acolo până cultivă castraveți în lungime de 1,5 m. Spre deosebire de multe alte plante fructe de castravete mai valoros, mai mici, ele sunt. Acoperirea Zelentsy poate fi alb lăptos, salata, lumina verde verde și închis. Culoarea verde închis vine în două culori: galben și albăstrui. Zelentsy o secțiune transversală poate fi de patru tipuri: rotunjite, rotunjite-triunghiulare, triedru și este ascuțit-triedru.
La fructele tuberculii sunt formate cu spini negre sau albe. Chernoshipye maturi fructe - galben, galben strălucitor, galben-portocaliu, galben-maroniu, bronz, galben si maro; Împăratul de gâscă în puf-fructe alb, alb-porțelan,, colorație verde-alb alb-galben. Distinge Zelentsy tuberculate de suprafață, krupnobugorchatuyu și lucioasă netedă.
Fructul castravete conține de la 100 până la 400 sau mai multe bucăți de semințe. Ele sunt mari, alungite, plate, cu margini ascuțite, alb-gălbui în formă de ou. Greutatea de 1000 buc. Seminte - 16-35 La 1 g le este disponibil 40-50 buc. lungime de semințe variază între 7 și 16 mm. Există, de asemenea, așa-numiții hibrizi partenocarpice fără semințe de castravete. În maturitate biologică pulpa de fructe își pierde gustul plăcut și un miros plăcut castravete, care este motivul pentru care nu se utilizează alimente.
Grila de pe testiculelor este un semn care caracterizează marca. Formarea ochiurilor explică creșterea fătului, care provoacă apariția unor fisuri cuticulei și stratul de plută.
plantă Castravete - pripită. În condiții favorabile, răsadurilor apar în zilele a cincea-a șaptea după semănat, prima frunză adevărată - pyatye- în a șasea zi după apariția. După 8-10 zile după prima imagine a doua foaie. Fiecare foaie ulterioară apare la început în 3-4 zile, apoi la fiecare două zile, în fiecare zi, iar după ce sa format pe două și mai lasă o zi. Înflorire de la soiurile timpurii de maturare începe în 30-40 de zile de la apariția, de la cele medii și târzii - după 45-70 de zile. maturitate tehnică a fructelor de la fertilizarea de flori la soiurile timpurii de maturare vine în 8-10 zile, la termen mediu și tardiv-maturare - prin 11 - 12 zile. Pentru semințe, este necesar să fi trecut 40-45 de zile dupa inflorire pentru soiurile timpurii de maturare de castravete și 50-60 de zile pentru termen mediu și târzii.