Fructele de tomate

Comestibile de tomate (tomate cultivate)
Lycopersicum esculentum Mill. (Solanum lycopersicum L.)
Familia Solanaceae - Solanaceae

Descrierea de tomate (tomate)

Areal în creștere și Ecologie de tomate (tomate)

Locul de nastere al tomate (tomate) - nord-vestic partea America de Sud (Peru, Ecuador, Mexic), unde se întâlnește și este acum.
Este crescut de-a lungul sol deschis și închis.

Raw de tomate (tomate)

Suc de fructe.
Fructele de tomate (tomate) sunt cel mai bine păstrate în pungi de plastic sau într-o tigaie email fără capac pe raftul de jos a frigiderului, precum și solid fructul intact, roșu strâns plasate într-un borcan de sticlă, se toarnă apă fiartă, păstrate într-un loc rece, schimbarea apei la fiecare două săptămâni. Spargerea fisurii pe tomate mai bine se presara cu sare.

Compoziția chimică a tomate (tomate)

Acțiunea și utilizarea de tomate (tomate)

Cantitatea mare de vitamine și săruri provoacă un efect terapeutic în boli ale sistemului cardiovascular și a tractului gastrointestinal la diferite tulburări metabolice.
tomate Fiber (tomate) este foarte blând, nu irita mucoasa stomacului și intestinelor; oligoelemente și acid folic stimulează hematopoieza.
Substanțe pectice de tomate (tomate) reduce nivelul colesterolului din sânge.
Acizi organici și ale țesuturilor moi de tomate (tomate) crește secreția de suc gastric și peristaltismul intestinal, astfel încât roșiile sunt incluse în dieta pacientilor cu gastrita si atonie gipatsidnyh intestinale.
Fructe de tomate (tomate) stimulează apetitul și stimulează procesul de digestie, efect copleșitor asupra patogenilor intestinali.
Suc de roșii și posedă acțiune hipotensivă, facilitează de stat în glaucom.
roșii proaspete, sucul de la ei, must, sunt incluse în dieta de alimente sănătoase, femeile însărcinate și pacienții cu boli cardiovasculare, gastro-intestinale.
Tomatele ca produs cu conținut caloric scăzut este inclus în produsele alimentare dietetice cu tulburări metabolice, obezitate, diabet, cu aciditate gastrică redusă, boli de ficat, sistemul cardiovascular, sunt utile in ateroscleroza, hipertensiune, boli de inima; din cauza combinație complexă de substanțe au acțiune zharoutolyayuschim.






Pentru tratamentul bătăturilor la porumb impune o coapte tomatele crude tăiate felii, de asemenea, tratamentul dermatomicoze.
Sucul de roșii (roșii), în ciuda faptului că aceasta poate fi conserve, acționând asupra procesului de digestie, în același mod ca și fructe proaspete.
suc de roșii de sticlă (tomate) cuprinde: o jumătate din doza zilnică de vitamina A.
Sucul de rosii are un efect favorabil asupra stării pacienților cu hipertensiune arterială sistemului nervos, supratensiune; folosit ca un bactericid în răni purulente și ulcere ale pielii.

Atenție la aplicarea de tomate (tomate)

Colecistită, enterocolite și alte boli ale coaja poate provoca spasm reflex și durere; pacienții cu boli inflamatorii ale tractului digestiv, spasmul de caracter nevrotic, reflex se recomandă utilizarea tomatele fără piele.
In ciuda efectelor pozitive asupra ficatului, utilizarea lor este contraindicată în cholelithiasis datorită conținutului ridicat de acizi organici, care pot provoca un spasm al musculaturii vezicii biliare și durere crescută.
Părțile verzi ale plantei este moderat toxic.
Planta poate cauza dermatita.
Nu este întotdeauna cu randament ridicat, fructe rotunde de formă simetrică, mare, cu o suprafață netedă, bine care transportă transport, gustul sunt de bună calitate.
Conserve, sărate și murate roșii, deoarece acestea conțin sare, nu este recomandat pentru rinichi și a sistemului cardiovascular, în special hipertensiunea.

Produse cosmetice de tomate (tomate)

Masca de proaspăt și piure de tomate cimbru utilizat cu un scop cosmetic cu poros piele, flasc feței; când este uscat, pielea deshidratata masca utilă din pastă de tomate în termen de 10-15 min; suc face parte din mai multe creme și loțiuni.

Gătitul de tomate (tomate)

Rosiile au un gust plăcut și sunt utilizate pe scară largă în viața de zi cu zi ca un produs alimentar. Tomatele sunt utilizate în produsele alimentare crude sau în produsele culinare, supuse sărare, decapare (conserva mai verde) și transformate în pastă de tomate și suc de roșii; utilizate pe scară largă în industria conservelor de legume ca un gust de condimente și conserve din pește; este utilizat pentru salate, amestecuri de legume și preparate, sosuri, vinete umplute, brânză, brânză, șuncă prăjită, cartofi copți și ouă, cu ouăle și brânza se adaugă la prima și garnituri feluri de mâncare, preparate supă cu mere precum supa de cartofi, care, în afară de morcovi, pătrunjel și ceapă adăugat prăjite în unt, roșii proaspete.
Utilizarea și roșiile congelate rapid.
Sucul de roșii (roșii) sunt utilizate în formulele pentru sugari.
Salata de tomate cu nuci. Tomate tăiate, ceapa fin tocării, sare și piper, se amesteca cu nucile mărunțite și uleiul vegetal, a pus la rece timp de 30 de minute inainte de servire se presară pătrunjel: 100 g de roșii, 1 ceapa, 5 bucati nuci, 2 linguri de legume ulei, sare, piper, patrunjel.

Alte proprietăți de tomate (tomate)

Decoctul de tulpini de tomate (tomate), dăunătoare pentru mulți dăunători horticole.