Începutul prezentării, 1
Orice altceva care în urmă cu 15-20 de ani, dietetică nu a fost recunoscut ca un domeniu strategic de medicina - nici priceperea, nici filistenilor. Omenirea nu este la dieta, există sarcini mai importante ...
În ajunul secolului 21, imaginea a început să se schimbe înainte de a - în Japonia, apoi în Europa și America, dar în ultimii ani, iar în România, opinia sunet mai insistent de experți: este necesar pentru a pune mâncarea dreapta aproape primul loc în lista de sarcini, soluția care va ajuta la prelungirea om de ani de viață sănătoasă. Acest lucru a cauzat eliberarea științei nutriționale ca disciplină independentă, care a fost numit - Nutriție.
Corpul uman - un fel de mașină biologică, care este programat pentru a obține ingredientele necesare pentru buna funcționare - mai mult de o sută. În plus, ingredientele trebuie să vină în anumite cantități - echilibrat. Dar, din păcate, organismul nu le primesc, sau mai degrabă, pierde o parte, dar să „se bucure de“ un exces de celălalt. Ca urmare, o „mașină“ este sovaitor, stricat, rupt ...
dieta necorespunzătoare - una dintre principalele cauze ale unei varietăți de boli, care luptă atât de activ medicament. Dieta omului modern nu este înțelept: sverhkalorien grăsimi animale supraîncărcată și zaharuri; săracă în vitamine, minerale, fibre. De ce?
Problema „alimente săraci“
Mâncarea noastră a fost „sărac“. Ca urmare a introducerii unor procese naturale umane active în proprietățile produselor naturale s-au schimbat.
Nutritionistii a estimat că mai mult de jumătate din populația lumii se confruntă cu o stare de așa-numita „foame celulară“, care nu este asociat cu alimente cu conținut scăzut de calorii, și cu un deficit cronic de vitamine și minerale din organism.
Problema „alimente teribil“
Mâncarea noastră devine uneori un „teribil“. În lumea de marketing vor lupta pentru profit mare, pentru care producătorii sunt gata să se ocupe. creșterea artificială termenul de valabilitate, utilizarea nu este compatibil cu conservanți de sănătate notorii fast food - realitățile vieții în secolul 21.
Produse alimentare nu mai este o cale de atac, așa cum a lăsat moștenire omenirii Hipocrate. În secolul 21 sa schimbat atât de mult mediul uman, care astăzi nu ar trebui să se bazeze pe produsele alimentare de obicei, reface în mod constant deficitul de nutrienți, pentru că mâncarea este „sărac“, și gândiți-vă cum de a reduce riscul cauzat de aceeași masă, deoarece, de asemenea, „teribil“ ...
Problema „Obiceiurile alimentare“
Moderne homo sapiens a schimbat atitudinea față de alimente. Condiții de viață în condiții, oamenii de știință spun, este în creștere în mod constant stresul antropic (fizic, chimic, emoțional), căutăm modalități de a-l înfrunt ....
Stresul intensifică cursa pentru distracție, și ce modalitate mai bună de a scuti de stres decât cele alimentare și procesul de absorbție a ... Acesta este un antidepresiv acasă mare. Ne întind extrem de stomac. Am învățat multe. Și fără rost. Am uitat că scopul principal al produselor alimentare - încă nu este distractiv, și de aprovizionare și materiale de construcție „combustibil“ al organismului; adică este necesar să trăiască și nu invers.
Ce să fac?
Potrivit experților, în scopul de a rezolva aceste probleme, următoarele este necesar.
