jucători dieta

Ce jucători mânca? Sunt de acord, în viața reală această întrebare cei mai mulți oameni au un interes scăzut. Cei mai mulți oameni sunt mult mai interesante jucători pentru a juca fotbal bun. Acest lucru este valabil mai ales acum, în timpul Cupei Mondiale din Africa de Sud. Cu toate acestea, fără nutriție bună, nici un fotbalist nu poate juca în mod corespunzător. „Culinară Eden“ a decis să afle ce mănâncă fotbaliști profesioniști.

Ceva despre echipa

Unele detalii ale meniului clubului

Rumyniyane, după cum sa menționat deja, nu participă la Cupa Mondială din Africa de Sud. Prin urmare, acestea sunt în acest campionat nu mănâncă nimic. Pentru mai multe informații despre fotbaliști de meniu din alte țări, în timp ce greu de găsit. Prin urmare, pentru cititorii au avut încă nici o idee despre ce jucătorii mananca - „culinar Eden“ colectate informații cu privire la ceea ce jucătorii au fost tratați la cluburile locale.

Chef Moscova „Spartak“ Shakir Razzakov consideră că fotbalul nu ar trebui să umple stomacul, dar strict pentru a obține ceea ce are nevoie. „În timpul antrenamentului, băieții petrec o mulțime de energie, astfel încât produsele alimentare ar trebui sa fie bogate in calorii, conținut scăzut de grăsimi, dar și după joc -.. Regenerativ necesare“

În sezonul de legume bucătar „Zenith“ trebuie să se deda supa de comanda de măcriș și spanac (deși acest lucru este un foarte util de auto-indulgență). Dragoste speciala jucătorii din orașul de pe Neva se bucură de borș ucrainean. Echipa Cooks pregătindu-l în conformitate cu regulile - cu aceste gogoși. În meniu, există, de asemenea, delicioase (asigurările de jucători), băuturi din fructe și băuturi din fructe cu afine și afine. Permis în culoarelor rezonabile și produse de patiserie dulci. Plombele - numai fructe (permise gem, marmeladă), dar nu crema!

Tot meniul jucători este coordonat cu medicii echipa. Interesant, jucătorii străini, „Zenith“ mananca aceeasi mancare ca jucatorii romani. Această soluție Dick Advocaat, este antrenor principal curent Luciano Spalletti a lăsat neschimbate. Cu toate acestea, ordinele individuale sunt încă posibile. Același avocat, care a fost antrenorul principal al clubului, a cerut întotdeauna pentru produse de patiserie proaspete, pentru că în patria sa de pâine proaspătă, sub formă de rulouri - elementul de masă obișnuită.

În ziua de jucători de putere în „Zenith“ Este nevoie de aproximativ 13 kg de carne. Aproximativ jumătate pe prima și a doua cursuri. Partea leului din carne - carne de pui și de vită. De pui, în general, se arată și jucătorii favoriți. Este dieta, carne de „lumină“. Cu o zi înainte meniul jocului este mai mult „reținut“, de exemplu, după cum urmează: tomate și alte salate de legume ca aperitive, prima - bulion, iar al doilea - pui prăjit, fel de mâncare - paste. Cu câteva ore înainte de joc nu poate fi decât aceeași pui si spaghete. Există dietă și interdicții: acestea ating alimente grase, condimentate si sarate. În zilele de pre-meci și în ziua meciului, personalul coaching-ul a în același mod ca și jucătorii alb-alimentat-albastru-albastru. Este o tradiție - una dintre manifestările solidarității echipei.

Meniu sala de mese a clubului de fotbal „Zenith“

snacks-uri
- rulouri Castraveți cu ton
- sunca sub formă de rulouri cu brânză
- Creveți tigru cu roșii, fierte în smântână

fel întâi
- supa de legume cu conopidă și ciuperci

principalele feluri de mâncare
- file de păstrăv prăjit
- stroganoff de vită
- file de pui cu ciuperci
- șnițel de pui.
- carne tocată

garnitură
- taglioteli (paste) cu usturoi și roșii






- ratatouille de legume
- cartofi piure
- hrișcă

desert
- ștrudel cu mere
- dulciuri (cookie-uri, ciocolata)

băuturi
- suc de afine, ceai, cafea, apă, băuturi cu vitamine

Samara "Wings of sovietelor" - patrimoniu culinar Olga Ruchkina. În sensul că este în clubul bucătar. Cu toate acestea, deși „acasă pentru produse alimentare“, toate feluri de mâncare sunt preparate în strictă conformitate cu recomandările medicului - în medicina mod necesar asculta, inițiativă, în funcție de bucătar, încercați să evitați. Accentul, din nou, pe „acasă“ produse alimentare. De exemplu, la masa de prânz pot fi gătite pulpe de pui, friptură de vită cu ciuperci, cotlet de porc (de asemenea, este posibil!), Și, de asemenea, sub sos de brânză specială (secretul bucătar). De asemenea, se taie curcan, supa neschimbătoare, diez vara salata de legume cu morcovi obligatorii, sfecla, varza (inclusiv marin). În plus, în arsenalul de bucătari echipa foarte favorit si citlete de pui zrazy cu ciuperci. Desigur, nu uitat fructe si boabe. Vara - sezon, iarna - citrice, struguri, mere și rodii. Asta înainte de coacere-l în „aripile“ este prezent doar cu permisiunea medicului echipei. Jucători precum plăcinte din carne, și dulce, nu refuza. Toată carnea pentru echipa, în conformitate cu Olga Ruchkina, vândute numai în piață - proaspete.

In ziua jocului, jucătorii clubului Samara „a pus pe o dieta.“ Se prepară, de exemplu, tăiței de casă, supa de pui cu chifteluțe, pulpe de pui fierte. Se garniseste - numai orez, fără nici o condimente, curat. De asemenea, se bazează sandviș cu icre roșii, banane. Dar, după meci, dieta este anulată.

Patrick Gordon - un bucătar faimos. El a gătit pentru multe celebrități. Printre ei, Samanta Foks (un mare fan de fructe de mare), Dmitri Hvorostovsky (un fan de suc de morcov proaspăt) precum și Thomas Anders, grupul "Boney M", Sergei Penkin. El a mulțumit lui stele de artă și de fotbal. Inclusiv de "Miner", "Manchester United" și "Barcelona".

Fotbal „Barcelona“, în conformitate cu Gordon, suflet dulce mânca paste italiene, si in cantitati mari (200 a fost pus în loc de standard de 100 de grame per portie de paste de jucători). O salată, roșii și mai mult verde, pui. Paste, desigur, manca nu este chiar înainte de joc - în ziua precedentă, maxim - timp de câteva ore. Pentru încărcare de pre-meci nu poate fi că nu există nici o gravitate în stomac. În special pasionat de sos de roșii cu busuioc stea de fotbal, el a propus Patrick Gordon.

Se crede că sportivii nu pot făină. Dar poți numi o greșeală, spune Gordon. „Faptul că aceeași pastă dă energia corpului, care este o lungă perioadă de timp este salvat. Dulce (zahăr), de asemenea, oferă energie, dar după dulce veți găsi val de energie și declinul a urmat. Cu toate acestea, chiar și sportivii rezonabile dulce nu a interzis . Deci, meniul a fost la care a participat deserturi caramel-vanilie pentru jucători, „Barcelona“, salate de fructe, legume și fructe, desigur, un element necesar de nutriție sport. - acestea sunt un depozit de vitamine, dar foarte gras, smântână, sare. - sportivii mai bine să nu mănânce sare. de exemplu, în cantități mari Zabi raet corpul de apă. La un pahar de jucători spanioli, în principal, apă minerală după joc (mai ales după victoria) ar putea permite un pahar de vin ".

Apropo, că înainte de vin, utilizarea de jucători, și cu aprobarea antrenorilor, nu atât de rare. Deoarece coaching-ul italian Roberto Mancini „Manchester City“, la începutul anului, a declarat ca schimbarile din dieta de jucători. În special, a spus el, care permite jucătorilor să bea vin. Mancini a ordonat pentru a adăuga la meniul câteva feluri de mâncare italiene, inclusiv pizza. Este la ea și va fi servit de vin - un pahar pe persoană, revendicările italiene că alcoolul este util în doze mici.

„Voi schimba un set mic de feluri de mâncare pe care jucătorii înainte de a mânca este necesar un meci de a consuma mai mult de pui, pizza, carbohidrați Același lucru se aplică la un pahar de vin, care nu a existat ..“, - a spus Mancini.

La sfârșitul anului - câteva rețete de bucătar „Zenith“ Camo Tatevosyan.

Creveți tigru cu roșii, topite în smântână

Ingrediente (per portie):
300 g creveți;
1 lamaie;
1 tomate;
25 g de ulei de măsline;
100 g de cremă (10%);
sare după gust.

Mod de preparare:
Peel creveți prime de coajă, marineaza în suc de lămâie timp de cinci minute. Apoi, pe un cartof tigaie fierbinte. Se transferă într-o cratiță. Prajiti rosii, cubulete, le conecta cu creveți, se adauga smantana si se fierbe într-o tigaie timp de 3-4 minute. După gătit, lăsați apoi câteva minute. La servire, se presara cu ierburi.

supa de legume cu conopidă și proaspete ciuperci

Ingrediente (5 portii):
100 g de conopidă;
1 morcov;
1 ceapa;
25 g de praz;
1 tomate;
50 g de ciuperci;
25 țelină;
1 cartofi;
400 g de carne de vită.

Mod de preparare:
Gatiti supa de carne de vită. Toate legumele sunt tăiate în cuburi. Se prăjește ceapa, morcov, telina în unt. Se împarte conopida pe inflorescențelor și se adaugă la supă. În decurs de 10 minute într-o tigaie se prăjește cartofii, se taie în felii, se adaugă la ciuperci. Prăjirea pus în bulion, se adaugă la legume sote, ceapa si rosii proaspete. Fierbeti toate împreună nu mai mult de 10 minute. Inainte de servire, se adauga supa de carne de vită. Se presara cu ierburi. Opțional, puteți mânca cu smântână.