Pui într-un ceaun cu cartofi - pas cu pas reteta cu fotografii de la Petelinka
100 g de pui într-un cartofi ceaun cuprinde:
Valoarea energetică: 120 kcal
În Kazan, pui înăbușită se transformă fragedă și gustoasă, și cartofi - clare și parfumate. Va oferim pentru a găti un fel de mâncare - pui cu cartofi într-un cazan. Farfuria se dovedește nu numai delicios și consistent, dar, de asemenea, frumos și apetisant.
Pui în Kazan: un pas cu pas de gătit
- Carcase de pui se spală bine, se usucă și se împarte în bucăți porțiuni.
- Preparat din carne freca cu sare și condimente.
- Ceapă și morcovi curat, spală. ceapa, morcov grătar.
- Cartofii sunt, de asemenea, coaja, se spală și se taie în bucăți.
- Puneți fierbătorul pe foc, se toarnă în ea o cantitate mică de ulei.
- Trimite ceapa si morcovul ceaun, se prăjește legumele pana se rumeneste.
- Portioneaza bucăți de carne și trimite-l la cazan și se fierbe până se rumeneste.
- Apoi se adaugă smântâna în ceaunul și să-l trimită un cartof. Se adaugă apă - astfel încât să acopere complet legumele.
- Când apa fierbe, se adaugă condimente și frunze de dafin.
- pui și cartofi Fierbeti timp de aproximativ 20 de minute la foc mic până la gătit.
- usturoi curat, se macină cu ierburi și câteva minute înainte de sfârșitul de gătit se adaugă în platanul.
Dupa ce este necesar pentru a da vasul la infuzat timp de 5-10 minute, atunci puteți așeza puiul cu cartofi de pe plăci. Dacă doriți să schimbați rețeta, nu ezitați să experimentați. De exemplu, într-un astfel de vas se poate adăuga ciupercile. Și vă puteți pregăti un fel de mâncare separat - Julienne cu carne de pui și ciuperci.