Retete cu pulpe de pui

Toate rețetele cu pulpe de pui sunt caracterizate prin simpla lor și capacitatea de a schimba cu ușurință raportul de aspect, fără a strica gustul și aspectul alimentelor. Picioarele sunt pregătite rapid și este într-o clipă. Tot ce trebuie să alegeți - este o modalitate de gătit care vă place, și ... începe doar pentru a găti! Dar, mai întâi, citiți acest articol.

picioare de pui au un loc special în inimile iubitorilor de carne de pui. Ei rândul său, întotdeauna delicios, ușor de preparat, și ei arata bine chiar și pe masa de vacanță. Dacă ați lăsat câteva rețete care nu vor trebui să sufere să fie atât de gustoase pentru a găti pentru cină.

copane de pui poate fi fiert (aceasta dacă preferați o feluri de mâncare mai dietetica), a pus afară, se prăjește, se coace, se prăjește într-o friteuză. Poate fi înfășurat în aluat, și puteți elimina osul și chestii cu. Vara este bine să se marineze picioare de pui înainte de a părăsi țara, în cazul în care acestea pot fi foarte gustoase pentru a găti pe gratar.

pulpe de pui sunt universale, gustul lor poate varia foarte mult, în funcție de modul în care decideți să le gătească. Adăugați alte condimente sau ierburi de Provence, se prăjește într-o cantitate mare de ulei, sau tocană de legume cu ... Acesta va fi o complet diferite feluri de mâncare, dintre care unele nu le place, iar unele vor fi iubit pentru totdeauna.

Principalele indiscutabile si pulpe de pui avantaj - acestea sunt foarte ieftine. Poate că este motivul pentru care Internetul este plin cu sute de link-uri „rețete pulpe de pui“!

Există secrete de gătit pulpe de pui? Pot face chiar mai delicioase? De fapt, secretul este doar un singur - alege puiul drept și orice alimente te!

Face picioare bune și proaspete de pui test simplu: pielea subțire și netedă, fără a deteriora. Culoare carne - roz deschis, cu o tentă ușor albăstruie. Așezați tăiere nu trebuie să fie uscat. Dacă apăsați în jos pe carne cu degetul, apoi dispar rapid Dent. Despre miros stătut, chiar nu este necesar să scrie. Și așa este de înțeles, nu ar trebui să fie.

Și sfatul nostru standard, - nu vă fie teamă să experimentați! Acum, există atât de multe retete pentru sosuri și marinate, ca tot felul de condimente, care de la orice picior de pui, chiar amanta novice este capabil de a crea o capodopera.

pulpe de pui in pesmet

Ai nevoie de: picioare 8 pui, sare, piper, usturoi 2-3 catei, pesmet, 2 oua, faina.
Mod de preparare: Pui drumsticks marinata (sare, piper, usturoi stoarce, se amestecă și se lasă timp de 1-2 ore, mai bine - peste noapte în frigider).
Urmatoarea - snitele pulpe de pui. În primul rând rola picior în făină, apoi se înmoaie în ou bătut și apoi se ruleaza in pesmet. picioare Fry în cantități mari de ulei fierbinte (picioare au cufundat substanțial în ulei). Fry peste foc mediu pana se rumeneste.
picior Prăjită imediat pus pe un țesut pentru a elimina excesul de grasime.

picioare de pui la cuptor

Veți avea nevoie de: 6 bucăți. cartofi, picioare 6 pui, sare, piper, ierburi de masline, 2 catei de usturoi ulei, 2 linguri de smântână, 1 linguri de muștar.
Mod de preparare: Se curata cartofii, se taie în cuburi mari nu, a pus în apă sărată de fierbere și se fierbe timp de 12-15 minute după fierbere.
Cartofii fierti se adauga ierburi Provence, un pic de ulei vegetal, usturoi fin tocat, se amestecă și se pun într-un vas de copt.
Picioare de pui cu sare și piper după gust, se toarnă smântână cu muștar și marinată pentru a da 20-30 minute. Picioare de pui pune pe partea de sus a cartofilor.
Se pun într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade 15 minute și apoi temperatura a fost redusă la 180 de grade și se coace timp de 40-50 minute, în mod periodic turnând precipitat după grăsime pentru prăjire de pui.

picioare de pui în testul

Necesită: 4 picioare, sare, curry (pulbere) - la gust, uleiul pentru prăjit. Pentru testare: 200 g de făină, 100 de grame de unt, 1 gălbenuș de ou, 40 ml de apă, ½ linguriță de sare.
Mod de preparare:
picioare de pui grătar sare și curry. Se încălzește tigaie, se adaugă uleiul vegetal, a pus coapsele și se prăjește până la rumenire. Reducerea de căldură și se fierbe până la jumătate fierte pulpe de pui.
Se prepară aluatul: cerne faina, se amesteca cu zahar si sare, se adaugă bucățile de unt refrigerate și se taie cu un cutit pana cand firimiturile. Apoi se adaugă gălbenușul de ou și apă, se framanta aluatul elastic elastic. Rulati aluatul într-o minge, înveliți cu folie și se pune în frigider.
Intindeti aluatul într-un strat cu grosimea de cel mult 5 mm, se taie în fâșii de 2,3 cm lățime.
Picioarele calde înfășurați benzi de aluat ca un bandaj. Lăsați decalaje între spirele de câțiva mm.
Stow piciorul pe o tavă de copt unsă, ou grăsime, dacă se dorește să stropească de susan și se coace timp de aproximativ 20 de minute la 180C. Aluat pe pulpe de pui preparate ar trebui să fie maro auriu. Se transferă picioarele de pui pe gratar, se stropesc cu apă, se acoperă cu un prosop și se lasă să se răcească.