Rețete de cartofi copți în manșonul în cuptor, selectați un secret
Cartofi - o parte importanta de alimente sănătoase și nutritive.
Acesta este prăjit, aruncat în supă și salată, gătită de la ea piure de aer cartofi, burgeri și clătite.
Cartofi - o mare de umplere pentru plăcinte și găluște.
Mesele din ea din meniul din cele mai bune restaurante și cafenele simple.
Atunci când un cartof obișnuit obosit și doriți unele varietate, puteți coace în gaura în cuptor. Astfel de cartofi vor fi clare și ofertă.
În ciuda popularității și ușurința, gatiti delicios ei nu funcționează întotdeauna, chiar și bucătari calificați. Se coc cartofii, astfel încât crusta delicios, este posibil, dacă faci toate medicamentele prescrise.
Cartofi în pachetul de coacere în cuptor - principii comune de gătit
Pentru gătit în cuptor sunt selectate tuberculi dimensiune medie.
Este necesar să se spele cartofii folosind o perie de bucătărie și se taie în felii.
Pregătirea cu sau fara coaja.
Cartofi noi nu trebuie să fie curățate. El a copt, de obicei, în întregime.
Puteți, cartofii înainte de a le pune în manșonul de coacere se fierbe timp de zece minute. Apoi se răcească ușor și se adaugă toate ingredientele rămase.
Pregătirea unui vas cu ulei vegetal, untură, slănină, morcovi și ceapă.
feliile de cartofi unse din belșug cu aceste mirodenii.
cartofi în piesa de prelucrat pachetul de coacere în cuptor răspândirea pe o foaie de copt. este necesară Suprafața sa de a stabili un pergament si se presara cu ulei.
Farfuria finit este presărat cu ierburi, usturoi sau branza.
Acesta poate fi alimentat separat sau ca o garnitura pentru preparate din carne.
Timp de gătire este patruzeci la șaizeci de minute. Temperatura în cuptor - 200 de grade.
1. Cartofi, coapte în cuptor într-un manșon într-un rurală
fel de mâncare savuroase si satisfacatoare este preparat rapid și ușor. O varietate de mirodenii transformă cartofi obișnuiți în vasul original, care nu este rușine să distreze pe nimeni. sos de smântână completează favorabil vasului.
- Opt tuberculi de cartofi.
- Șapte art. l. ulei de floarea soarelui.
- sare de masă.
- Doi catei de usturoi.
- Trei crengute de busuioc.
- Trei pene ceapa verde.
Pentru sos de smantana:
- 0,150 kg de 22% cremă.
- Doi catei de usturoi.
- 50 de grame de marar.
Tuberculii de cartof sunt spălate bine cu o perie pentru legume. Se taie pe lungime în patru sau șase bucăți.
Atașați cartofii într-un manșon, se toarnă condimente, se toarnă ulei de floarea soarelui. Se agită pentru a distribui uniform condimente pe feliile de cartofi.
Se coace timp de o jumătate de oră până la patruzeci de minute.
Se toaca usturoi cu un cuțit. Se toaca marunt busuioc si ceapa.
Se prepară sosul: smantana amestecata cu usturoi tocat si marar. Sare și condimentat cu. Toate se amestecă.
Cartofi gata stropite cu usturoi, busuioc si ceapa verde. Mananca cu sos de smantana.
2. Cartofi în pachetul de coacere în cuptor „Cartofi de seară“
Gustul este cartofi ușor ascuțite mici și, în același timp, foarte frageda. Acest fel de mancare perfecta pentru o cina de familie.
- Cinci cartofi medii.
- 50 de grame de brânză.
- Două fire de pătrunjel.
- 50 ml de ulei vegetal.
- ½ h. Lingură de piper negru.
- Un h. Lingură de boia.
- O oră. Lingură de sare de bucătărie.
Se amestecă toate condimente: piper, boia de ardei si sare.
cartofii decojiti se taie în felii.
Pune-l într-o pungă de plastic tare, se toarnă un amestec de condimente și se agită pentru a se amesteca.
Din nou, deschide ambalajul și se toarnă ulei vegetal. Re-mix.
Se toarnă conținutul ambalajului într-un manșon pentru copt. Se transferă într-o foaie de copt și trimite în cuptor. Se coace timp de aproximativ patruzeci de minute.
Se taie pătrunjelul și brânză feliată. Toți se toarnă într-un vas adânc și se amestecă.
Gata pentru a scoate cartofii din manșon și trecerea la o brânză cu pătrunjel. Se amestecă bine.
3. Cartofi copți în bucșa într-un cuptor la domiciliu
Farfuria terminat va oferi o cină delicioasă și consistent sau pot servi ca cina a doua fel de mâncare la domiciliu.
- Șase cartofi.
- Ceapă.
- piper negru.
- sare de masă.
- Ulei vegetal.
- Polpuchka coriandru.
Cartofi curat. Se taie în placa de cinci mm.
Morcovii grătar, se taie rondele de ceapă și jumătate.
Se amestecă cartofii cu ceapa si morcovi. Se presara cu coriandru. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine. Adăugați lavrushku. Se toarnă uleiul de floarea-soarelui.
Lasă pe timp de cinci minute.
Pune totul în pachetul de coacere. Distribui uniform. Încărcați în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute.
4. Cartofi în pachetul de coacere în cuptor cu untură
Abundența de condimente face fel de mâncare este unic și savuros. Din cauza bucăți de cartofi slănină sunt bine coapte prin intermediul și nu se usucă.
- Un kg de cartofi.
- Bouillon cub.
- 0,150 kg de grăsime.
cartofi decojiți tăiat în jumătate, a pus într-o cratiță și se toarnă apă clocotită. Adăugați bulionul cub. Cartofii se pun la fiert la foc slabe trei sau patru minute.
Scurgeti. Cartofii trebuie să se răcească un pic.
Se amestecă toate condimentele.
Bacon tăiat în bucăți mici. Se amestecă condimente.
Amestecul rezultat pentru a umple cartofii și se amestecă cu o lingură.
Pune gol în pachetul de coacere cartofi și se distribuie uniform.
Se coace timp de patruzeci și cinci de minute.
5. Cartofi copți în cuptor, în gaura din Belarus
Diversificați dieta de zi cu zi va ajuta la un fel de mâncare gătită în această rețetă. Cel mai bine este de a coace cartofi tineri.
- Un kg de cartofi.
- 0,200 kg de slănină.
- Ulei vegetal două art. lingură.
- Dill.
cartofi necurățate tăiate în jumătate, nu prin dorezaya.
Ceapa se taie în inele, și cap de piept - pe farfurie.
Între fiecare kartoshinu pune inel de ceapă și o bucată de slănină.
Chop mărar. Se amesteca cu unt, sare și piper. Adăugați un sfert de cană de apă clocotită.
Obmoknut fiecare bucată de cartof în amestec mărar și se așează în manșonul de coacere. Gatiti în cuptor timp de o jumătate de oră, în mod obișnuit.
6. Cartofi termorezistent în cuptor pentru întregul pachet
reteta simpla va găti o masă gustoasă și hrănitoare. Cartofii pot fi servite separat, ca un fel de mancare separat sau supliment preparate din carne parfumate tuberculi.
- Un kg de cartofi.
- Trei ore. Lingura adzhika uscat.
- Cinci catei de usturoi necurățate.
- Două ore. Lingură de boia dulce
- Uleiul de măsline - două element. lingură.
- Art. lingură de oțet.
Eliberați cartofii de coaja. Gatiti timp de zece minute.
Se toarnă într-un vas adânc într-un singur strat. Se condimentează cu sare. Fiecare cartof cu ulei de măsline pentru grăsime. Adăugați în pachetul de coacere.
Se toarnă într-un castron de ulei de măsline. Adăugați la același oțet de vin. Se toarnă Ajica și boia de ardei. Pune usturoiul necurățat. Se amestecă bine. Se toarnă într-o pungă de copt și se amestecă cu cartofi. Gatiti în cuptor timp de trei sferturi de oră.
7. Cartofii copți într-un cuptor în manșonul cu bacon și fierbinte ardei
cartofi copti sunt foarte gustoase și parfumat. Datorită slănina se dovedește masă copioasă și nutritive.
- Un kg de cartofi mici.
- Trei ore. Lingură de chimen.
- Cinci căței de usturoi.
- chili ardei iute.
- sare de masă.
- 0,250 kg de slănină.
- Ulei vegetal - patru art. lingură.
Bacon tăiat în fâșii mici, apoi le taie în bucăți mai mici. ardei iute tăiat în inele mici.
Încărcați maneca curățat cartofi. Adăugați bacon, catei de usturoi întregi și ardei iute, împreună cu boabe. Se toarnă chimion și se toarnă ulei. Se condimentează cu sare. Toate se amestecă, scuturarea și de cotitură pachetul pentru coacere.
Tie maneca si pune-l pe o foaie de copt. Cartofi la cuptor în manșonul în cuptor, pregătește o oră.
8. Cartofii din pachetul de coacere în cuptor cu mărar
Un fel de mâncare simplu, care poate găti chiar și un prim, care a preluat concoction. Cartof copt devine blând și moale. mărar proaspăt dă vasul o aromă plăcută și gust original.
- Un kg de cartofi mici.
- Polpuchka mărar.
- Cinci căței de usturoi.
- sare de masă.
- Trei ore. Condimente lingură pentru cartofi.
- Uleiul de masline - trei art. lingură
se spală bine cartofii. Curată și uscată. Scobitoare pentru a străpunge fiecare cartof în mai multe locuri.
Chop mărar. Zdrobesc Usturoiul cu un cuțit. Conectați ambele ingrediente în castron.
Adauga condimente pentru cartofi și sare. Se toarnă ulei. Toate se amestecă.
Se toarnă pe cartofi și se amestecă. Descărcați cartofi în pachetul de coacere.
Gata făcute mese pentru aproximativ o oră.
cartofi suplimentare în pachetul de coacere în cuptor salata de castraveți și mărar.
9. Cartofi copți în manșon într-un cuptor cu prune uscate
cartofi moale și blând impregnate cu arome de prune, morcovi dulci și ceapă. masă Satisfăcător și hrănitoare, cu un gust cremos.
- Un kilogram de cartofi.
- morcov dulce.
- Două cepe roșii.
- Opt bucăți. prune uscate.
- sare de masă.
- Spoonful h. Turmeric, cimbru și chimen.
- O sută de grame de unt.
Se taie în mai multe felii de cartofi.
morcovi dulci se taie bețe. Se taie rondele de ceapă. Se amestecă legumele într-un bol adânc.
Prune-l ține în apă caldă. Apoi se taie în jumătate și o schimbare în oala cu legume.
Se amestecă condimentele si sare. Se toarnă-le în legumele.
Se taie în bucăți mici de unt. Adăugați la feluri de mâncare la legume. Se amestecă bine toate ingredientele.
Bucșă pentru copt legat ferm cu o mână. Absoarbe amestec de legume. Tie pe de altă parte, a pus pe o foaie de copt. Încărcați în cuptor timp de cincizeci de minute.
Cartofi copți în cuptor, în manșonul - trucuri și sfaturi
Cartofii trebuie să ung cu ulei pentru a obține o crustă crocantă. Datorită lui, cartoful nu se usuce și dobândește o culoare aurie.
În loc de unt sunt felii de bacon sau untură adăugată.
Puteți strapunge feliile de cartofi cu o scobitoare sau furculiță. Deci, este mai bine să-și păstreze forma.
Sleeve pentru coacere este necesară pentru a face o incizie în mai multe locuri. De asemenea, puteți lega cu o singură mână nu este foarte strâns, la aburul din interior.
Usturoiul se adaugă cartofii gata făcute, deoarece în timpul coacerii devine amar si miros înțepător devine.
Puteți utiliza un condiment special pentru cartofi. Dar, adăugându-le să fie foarte atent. În cele mai multe dintre aceste condimente conțin o mulțime de sare.