Rețete și sfaturi privind curățarea și arome de vodca la domiciliu

Pentru a elimina mirosul specific și de a îmbunătăți gustul de vodca aplică de curățare acasă suplimentare și arome, adăugând o varietate de fructe, fructe de pădure, ierburi, condimente diferite. Ele sunt adăugate și vodca gata purificată, insista ca un anumit timp pentru a obține efectul dorit.

Pentru vacanțe și sărbători de familie (nunti. Aniversări) a dobândit cantitate decentă de băuturi alcoolice, cel puțin jumătate din care este vodca.

Pentru a salva, nu puteți cumpăra vodca scump și ieftin pentru a curăța.

Purificarea deversare de umiditate prețioase în recipientele originale, boluri si Radu Recenzii de calitate si cantitate.

Pentru purificarea vodca într-o sticlă de jumătate de litru a fost adăugat 5 ușor zdrobit în bucăți mici mâner cuțit (nu pasate în pulbere) comprimate achiziționate într-o farmacie Karbolit (cărbune activat).

Flaconul este apoi închis și agitat activ timp de 2-3 minute, în timp ce vodca devine negru. După 10 minute de agitare se repetă. După o jumătate de oră puteți se agită din nou sticla.

După aceea, sticla este lăsat în pace și liniște în întuneric timp de 2-3 zile.

După decantare, la fundul sticlei este depus în strat gros negru de cărbune activ, iar deasupra lui este cea mai pura vodca, care foarte atent decantate din capcana de nămol.

Nu încercați să accelereze procesul de filtrare vodca - filtrul înfundat instantaneu cu cărbune și filtrare se oprește.
Trebuie să aștepte cu răbdare, când cărbunele se precipită complet.

Pierderile vodca sunt de aproximativ 5%, care rămâne în partea de jos a unui nămol de cărbune negru. Cu cât este mai pus Karbolit, vodca, pierderile vor fi mai mari.

Tratate în acest fel vodca este superior puritatea și gustul oricărui mai scump.

Eficiența și accesibilitatea celelalte metode de filtrare este. prin care vodca trece prin filtre de substanțe adsorbante, rolul lor este cel mai des folosit carbon activat.
Este de asemenea posibil pentru a filtra vodca printr-un vas cu mangal sau pus mangal direct in vodca la rata de 50 g de cărbune per 1 litru de vodca. Lăsați carbune la 3 săptămâni, amintindu-se agită recipientul în fiecare zi, care este curat. După 3 săptămâni se filtrează lichidul. Acum puteți vedea pentru tine de degustare vodca a devenit mai clar. O mai bună utilizare a cărbunelui, restul de ardere din lemn de mesteacăn.

Vodka poate fi trecut prin filtre de purificare de tip intern „de primăvară“, „bariera“, și așa mai departe. D.

Vechea metoda românească de curățare a casei de vodca: făcută în vodca este necesară pentru a turna un pic de lapte sau albuș de ou. Aceste produse se leaga uleiuri de fuzel și împreună cu ele formează un precipitat la fund. Se toarnă cu atenție vodca într-un recipient curat și încă o dată depășesc. Apoi pune pâinea de secară proaspăt coaptă în ea. Produsul rezultat al acestor operațiuni este, în esență alcool pur, lipsit de orice impuritate.

Prin aceeași vodca jeton poate fi curățat cu permanganat de potasiu. Într-un borcan de 3 litri se toarnă 2-3 g de permanganat de potasiu și așteptați până când precipitatul cade. purificat în continuare vodca se toarnă cu grijă într-un alt castron, evitând obtinerea în sedimente.

Curățare, prin congelare. Sticla a fost pus în frigider congelator, după un timp dezgheț și se toarnă cu grijă în containere curate, și să încerce să păstreze gheața de pe pereții sticlei nu a lovit băutura purificată. Metoda propus mecanismul nu este complicat: situat in apa ingheata vodca, creând o crustă de gheață pe suprafața interioară a sticlei și de absorbție a impurităților dăunătoare, inclusiv ulei de fuzel. Încercați vodca decongelate, și vă veți simți singuri că gustul ei, și, prin urmare, calitatea sa îmbunătățit în mod semnificativ.

Pentru a elimina mirosul specific și de a îmbunătăți gustul de proprietăți aromatizante vodca folosit, adăugând o varietate de fructe, fructe de pădure, ierburi, condimente diferite. Ele sunt adăugate și vodca gata purificată, insista ca un anumit timp pentru a obține efectul dorit.

Initial pentru aromatizarea vodca si Moonshine utilizate hamei. Chiar și în cantități mici, se poate distruge aproape complet mirosul de fuzel și gust.
calități similare și diferite de miere. Este, de asemenea, un aditiv eficient aromatic.

Pentru arome pot fi folosite in mai multe plante. Aceasta vodca, dar un miros plăcut, dobandeste, si proprietăți medicinale.

Dacă insistați în aceeași instalație de vodcă din timp în timp pentru a schimba în stare proaspătă, veți obține o infuzie concentrată. care poate fi apoi aromatizarea vodca, pur și simplu prin adăugarea în cantități mici.

Cel mai practic insista vodca aroma într-un recipient de sticlă. Dacă aveți nevoie de aromatizarea imediat (de exemplu, pentru sosirea oaspeților), cel mai bine este de a pune sticla într-o oală de apă pe blocuri de lemn și se fierbe timp de o oră. După răcirea în apă rece.

La fabricarea de aroma vodca de casă și pot fi adăugate la starter. Aici este ierburi foarte potrivite, lămâie și piei portocalii. Cu toate acestea, aroma se transformă abia vizibile. Pentru a spori cele mai bune pentru a infuza in apa aromatizant selectat pentru mash utilizat (sau prepara bulion), iar după planta din ferment de apă.

Iată câteva rețete de vodcă și Moonshine cu gust îmbunătățit și miros.

portocaliu vodca

Ingrediente: zahăr rafinat, apa - 1 litru de vodca - 2n, capacul de la 4-5 portocale.
Mod de preparare: Se fierbe siropul de zahăr și apă rafinat. Se amestecă vodca. Se toarnă într-o sticlă și aruncați în coaja de portocala. Pune într-un loc întunecos timp de 3-4 zile. Apoi filtrați și sticla.

Ingrediente. fructe uscate (pere, mere, cireșe, prune, smochine), vodca, coarne, miere, păstăi piper.
Mod de preparare: fructe uscate și coarne se spală, se toarnă vodca, se adaugă miere și piper după gust. Dish, se acoperă cu o bucată de pâine și aluat nedospit obmazhte. Pune pe 12 ore un loc foarte cald (Village - un cuptor fierbinte). Băutură fierbinte. Fructele pot fi, de asemenea, acolo.

vodka de struguri

Ingrediente: suc de struguri - 1 litru, zahăr - 1 kg de ceai - 1 lingura. l. frunze de dafin - 5 buc. piper negru - 5 buc. vanilină - 0.5 lingurite .. Vodka - 1 litru.
Mod de preparare: se adaugă la vodca enumerate ingrediente. Insista 5-6 zile, amestecând în mod regulat. Strain. Aceste arome elimina perfect mirosul de apă de ploaie.

Cherry vodca

Ingrediente: vodca, cireșe de fructe.
Mod de preparare: Se umple sticla de 3/4 plin de cireșe coapte (fără sâmburi trebuie să fie jumătate din ele), se toarnă vodca și locul într-o pivniță timp de 1,5 luni. După expirarea timpului de mai sus se toarnă stoarce vodcă și cireșe, prin panza. Lăsați-i să se stabilească. După o zi, sucul amestecat cu vodca, se toarnă în sticle, sigiliu. Recomandat pentru a încerca anul viitor.

De obicei, femeile prefera bauturile mai slabe si dulce, comparativ cu Brew clasic. Mai ales pentru ei, vom da câteva rețete de băuturi cu un gust plăcut.

Strawberry vodca

Ingrediente: căpșuni și căpșuni - 3 kg, zahăr - 1,5 kg, vodca - 1 flacon.
Mod de preparare: căpșuni sau pisa căpșuni cu zahăr, se adaugă vodca.

"Brandy"

Ingrediente: o bere puternic - 3L, zahăr și ceai de înaltă calitate - 1 lingura frunze de dafin - 3 buc. piper negru - 5 buc. muguri de cuisoare - 3-5 buc. portocale sau lămâie. cojile
Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se lasa sa se infuzeze vodca timp de 10 zile.

Ingrediente: zmeura, vodca, sirop de zahăr la gust.
Mod de preparare: umple sticla 3/4 plin de zmeura coapte. Se toarnă vodca și va dura timp de două zile în umbră. Scurgeti, aruncați zmeura, pune o sticlă de proaspătă și re-umple aceeași vodca 1/2 timp de două zile. Scurgeti, tulpina. Se dizolvă sirop de zahăr și se adaugă la gust.

absint

Ingrediente: vodcă, frunze și flori de câmp pelinul.

Mod de preparare: frunzele superioare și florile de câmp uscat pelin la umbră, și dip apoi vodca, asa ca au luat un sfert din capacitate. Vodka poate fi utilizată în decurs de 1-2 săptămâni.

Chimen vodca

Ingrediente. chimion - 350-400 g, apă - 1 litru, zahăr după gust.
Pregătirea. chimion depășesc apei prin aparat de distilare. Caraway apa rezultată poate fi depozitat în frigider sau în pivniță timp de câteva luni. Când aveți nevoie de vodca chimion, destul de un pic îndulci apa, se toarna in vodca la gust - și este gata să bea.

vodca colorat

Vodka poate fi dat o culoare foarte frumoasă, fără a folosi culori artificiale au fost.
Asta le-a dobândit:

- albastru - insista asupra albăstrea ei;
- verde - pe menta;
- rosu - pe afine;
- violet - pentru semințele de floarea-soarelui;
- galben - până la șofran.