rosii uscate la soare, cu ceea ce mănâncă și în cazul în care pentru a adăuga
În cazul în care sunt adăugate, cum ar fi mancatul?
Dacă rosii uscate la soare, și cutii de ulei deja în fața ochilor lui, atunci cel mai simplu mod de a utiliza această gustare - este unsă pâine, sprijinindu-se pe partea de sus a brânzei moale. Ai un sandwich mare, gustoase și simplu. La urma urmelor, este rosii uscate la soare aperitiv, deși, ele pot fi adăugate și diverse produse de patiserie, zazharki, ca și în cazul în care pentru a se taie marunt, apoi se adaugă ușor aluat luxuriant, pâine la momentul frământare. Unii dintre ei vin cu noi plăcinte de umplere și pateuri.
Italienii mananca de multe ori rosii uscate la soare, nu sunt deranjati, ca parte a pizza. istorie interesantă în sine populare feluri de mâncare, pizza, deoarece inițial a fost considerat un produs alimentar al săracilor, atunci când ultima din făină frământat subțire de aluat, slabă, iar partea de sus a fost colectat tot ce a putut găsi, asambla case de edibles. Resturi de șuncă, ouă jumări, bucăți de legume. Tot în partea de sus a asamblat suplimentat cu brânză, apoi pizza a fost copt.
De-a lungul secolelor a devenit un reprezentant de onoare al bucătăriei frumoase, italiană variată. Există mai multe soiuri de pizza, deci nu este surprinzător faptul că printre roșiile uscate de umplere comune. Uneori, roșiile sunt aruncate direct într-o pastă, și deja ea se pregătește pentru un gust de note unice.
Zeci, chiar sute de rețete pentru salate, în care roșiile uscate active, uneori componentă majoră. Chiar și folosit uleiul picant de la ei. De exemplu, pentru că de multe ori se face umplutura.
Sun-roșii uscate și se amestecă bine cu a doua și principalele cursuri: carne sau pește, pui, și burgeri. Nu trebuie neapărat experimentat venerabil bucătar, deoarece rețetele sunt simple. Chiar și haute cuisine, tradițională pentru restaurante scumpe, bine-cunoscute sunt adesea simple și ingenioase.
În cazul în care sunt disponibile cu roșii uscate la soare?
Pasta, plus rosii uscate la soare
• tomate (întărită) - (120 g);
• paste (300 g);
• ulei de măsline, ulei de condimente se pot de tomate (35 ml);
• maruntit Parmesan (jumătate de pahar);
• ierburi proaspete (busuioc este cel mai bun, 3-5 ramuri);
• Sare și piper.
În primul rând, se fierbe pastele ei înșiși. Proeminent bucătar sfătuiți să păstreze nu mai mult de 7-10 minute, pastele golirea le într-o apă deja la fierbere. Să-i fie ușor insuficient gătită, greu, dar forma perfect vizibile și gust de un anumit lucru.
Mai mult, Tomate mărunțirii (vindecat) cu cotlet ei frunze mai mici, care trebuie să fie mai întâi clătite, apoi încet prosop uscat.
paste fierte într-o strecurătoare aruncate mai întâi sticlă toate lichid inutile, și apoi pentru a se adauga rosiile deja tocate, urmate de verdeață. Se amestecă bine, toate gata de a servi. Rapid, gustos fel de mâncare chiar picant. Parmezan ras, puteți adăuga fie la paste și se amestecă sau se presară cu un gata făcute pentru livrarea ulterioară a vasului.
Salata aperitiv originale: rosii uscate, carne de pui
• tomate (întărită) (200 g);
• file de pui, a fiert si ostuzhennoy (450 g);
• brânză moale, brânză poate (200 g);
• Salata cu rucola sau orice verdeturi;
• măsline, numai sub formă fără sâmburi (100 g);
• Ulei de măsline;
• Suc de lămâie (proaspăt);
• piper negru;
• Sol.
piept de pui, deja fierte cuburi identice medii cotlet, dacă se dorește, să fie fâșii.
Shinkuem toate fin roșii uscate, urmate de inele toca toate masline, branza - mediu zarului.
Toate componentele trebuie să fie conectat la un castron mare, convenabil, există, de asemenea, rucola (orice verdeață, de asemenea, tocat), îmbrăcat cu toate condimentele (ulei de măsline, suc de lămâie, în același timp, apoi sare și piper).
Puteți picătură un pic de ulei picant, de fapt, care sunt rosii uscate la soare, în același timp, îmbunătățirea gustului.
mic dejun excelent masa de prânz sau o gustare, și o masă mobilă fierbinte, rapid.
• tomate (întărită) (120 g);
• roșii proaspete (550 g);
• Cadre poate fi pâine albă (bucată);
• usturoi (3 catei separate);
• Ulei de măsline (50 ml);
• Oțet balsamic (20 ml);
• Vasile, cum ar fi ierburi proaspete (2-3 ramuri);
• mozzarella (poate fi alta);
• Sol.
Mai întâi toca toate (uscate la soare, apoi în stare proaspătă), roșii, urmată de mici toca busuioc, usturoi. Aici, toate componentele trebuie să fie bine amestecat împreună într-un castron confortabil, mare.
Adăugarea la ulei, apoi oțet balsamic, condimente. Ne rezervăm amestecul rezultat, chiar și câteva minute de liniște perfuzii. Acele de timp felii de baghetă tăiate în același, urmat de uscat peste grătarul superior sau prăjitor.
Ungeți toate felii de umplutura, și pe partea de sus a fiecărei și se presară cu brânză rasă deja. sandwich-uri calde pot fi încălzite sau într-un cuptor cu microunde convențional sau se lasă timp de 2-3 minute în cuptorul deja încălzit, piesa principală până când brânza este topita deasupra. Sunt fierbinte la o dată.
Desigur, puteți lua în condiții de siguranță un magazine gata făcute în, dar de ce să nu învețe de gătit acasă? În același timp, asigurați-vă că produsele, proaspete, nu este nimic de prisos. Nu conține conservanți sau stabilizatori.
• Roșiile (așa cum doriți, numărul de pre-count);
• Sare;
• Hârtie, speciale, coacere (voință comună și, cel mai important, fără inscripții sau desene);
• Tăvile sunt, de asemenea, tăvi cu scanduri, ecrane - tot ce ai nevoie pentru calculele ulterioare de tomate gata.
Da, nu există nici un ulei, acesta va fi uscat, nu înmuiate în tomatele de ulei. Mai întâi trebuie să se spele legumele, atunci fiecare este împărțit exact în jumătate.
Se îndepărtează cu grijă vârful cuțitului toate semințele lor, și membrane, taie tulpinii. Acoperiți pergament (convenționale A4 numai curate) toate mâncăruri gătite pentru afișare. Tomatele pune usor una langa alta, având până secțiuni.
Apoi, se adaugă cu atenție sare fiecare dintre cele două jumătăți, atât de repede dispar excesul de umiditate, apoi sarea va oferi un depozit, ulterior, pe termen lung, fără deteriorare. Ne rezervam tot drumul spre soare, doar le acoperă cu tifon.
Seara are tăvi derapare, dacă stai pe stradă sau pe balcon. Deci, trebuie să tresar roșii, cu o durată până la uscarea completă afară, pierderea de umiditate. Albicios în secțiunile - un semn sigur de pregătire.
Chiar procesul de întărire acasă fără complicații, doar un lung, durează undeva 8-9 zile pline să-și petreacă este necesar, atunci când vremea este potrivit: uscat, fierbinte și întotdeauna soare. Mai bine, în vara, când după-amiaza la +32. Adevărat aceste zile sunt rareori emise de 8-9 ori, iar într-un rând și procesul de uscare poate fi înlocuit cu artificiale. Ia-un cuptor cu microunde sau un cuptor obișnuit. Puteți smucitură chiar și în interiorul cuptorului cu microunde.
rosii uscate la soare, plus ulei
Acum este clar cum să tresar roșii, acasă, fără ingrediente scumpe sau echipamente speciale. Ce ulei? Când se adaugă?
• Roșiile;
• usturoi;
• Sare;
• Ulei de măsline;
• Un amestec de condimente (aici și măghiran cu oregano si busuioc, numai negru, aceste ardei roșu).
În primul rând, vom lua roșii, mi, se taie obsushivayut și în mod egal în două. Apoi, pune una lângă alta, lăsând tăieturi pe partea de sus a tăvi speciale. Se presară fiecare delicat condimentat.
Mai mult, toate roșiile udate cu ulei de măsline (da, are nevoie de coacere profundă), astfel încât să-i înece undeva la mijloc. Cuptor cu microunde (cuptor) setat pe o putere maximă, eventual. Ele sunt coapte undeva timp de 5-6 minute. Pentru a rezista la timp, reduce treptat puterea și rezervă, minute în altă parte 10-12.
Ușor, are un castron separat, adânc, se toarnă sucul, apoi se condimentează cu sare din nou, dupa gust. Usturoiul apăsăm prin Pelobates. Roșii uscate la cald răspândit încet într-un borcan de sticlă mic, straturi identice, de fiecare dată când interspersing usturoi.
În continuare, se toarnă sucul scurs din partea de sus, se adaugă uleiul. Ei pot face pentru lipsa de lichid, potul principal pentru a umple.
Aici ei sunt, aceste roșii uleioase, uscate de casă. Toate ingredientele naturale, rețeta este simplă.