salata Chineză - retete noi si testate salata chineză

anterior ◈ următoarea

salata chineză,

Salata chineză - principii generale de pregătire

Bucătăria chineză în ultimii ani, sunt din ce în ce mai populare. Interesul pentru astfel de alimente sărate cauzată de dorința de a încerca ceva nou și să experimenteze cu diferite combinații de arome. salate din China, cum ar fi gustul lor picant, neobișnuit, extravagante. Astfel de mese pot fi consumate separat sau hrăniți ca garnitura la cursuri principale. Printre rețete salata chinezești puteți găsi feluri de mâncare pentru fiecare zi, pentru sărbători, plămânii sau opțiuni mai complexe.







Unii oameni cred că chinezii mananca salate dăunătoare, dar nu este așa. Aceste feluri de mâncare sunt foarte utile și nutritive, ele conțin o varietate de legume și ingrediente din carne. Singura diferență este un mod special de gătit și utilizarea unei varietăți de ierburi și condimente, nu este specific bucataria noastra. Ca parte a salata din China, puteți găsi de multe ori produse, cum ar fi morcovi, diferite tipuri de varză, ciuperci, carne de pui, rosii, paste, branza, calamar, stridii. picanterie specială și parfum va adăuga un vas special preparat de sos dulce și acru, utilizate pe scară largă în bucătăria asiatică.

salata Chineză - prepararea produselor alimentare și de spălat vase

salate chinezești furnizat, de obicei, în plăci în formă de pătrat plat, intr-un bol mic sau boluri. Pentru a pregăti antena de satelit care aveți nevoie pentru a pregăti feluri de mâncare: au nevoie de o tigaie și tigaie (pentru prăjit și fierbere componente), cuțite, tocător, boluri separate, pentru sosuri, ar putea avea nevoie, de asemenea, o răzătoare și o presă de usturoi.

Structura de salate chinezești includ adesea varza sau morcovi murat. În prezent, lipsa acestor produse pe piață nu se observă. Cu toate acestea, există o mulțime de rețete, care permit să se marineze legume la domiciliu. Dacă aveți timp suplimentar, aveți posibilitatea să echipeze toate condimente și mirodenii pentru a găti și produsul murate. Alte componente pentru salata din China trebuie să fiarbă sau puiet. Multe dintre produsele utilizate în forma sa brută, astfel încât acestea trebuie să fie atent de pre-spălare.

Salata Rețete Chineză:

Reteta 1: salata Chineză

snacks-uri Neobișnuit gustoase, consistente și sănătoase. Salata se bucură de absolut tot: bărbați - din cauza conținutului de componente de carne, femeile - datorită conținutului caloric scăzut. Ca parte feluri de mâncare nu sunt componente ascuțite, astfel încât poate avea chiar și copii.

Reteta 2: Salata chineză cu creveți

Datorita combinatiei speciale de produse care fac parte din acest fel de mâncare salata chineză devine un gust rafinat și unic. Dacă nu știi ce oaspeții surpriză, este - cea mai potrivită opțiune.







  • Mai multe urechi mici de porumb - 80 g (în caz de necesitate de a înlocui conserve);
  • păstăi de mazăre - 80 g;
  • Mugurii de fasole - 180 g;
  • varză chinezească - 180 g;
  • 1, dulce ardei gras;
  • creveți mic cojit - 180 g;
  • Sos de soia și ulei de susan - 2 linguri. l.;
  • Chineză condimente „5 Spice“ (vândute în magazine) - o jumătate de linguriță;
  • Razuit rădăcină de ghimbir proaspăt - 1 h L;..
  • Sare și piper negru - dupa gust.

Mazăre, știuleți de porumb și se fierbe în apă sărată (se fierbe timp de aproximativ 4 minute). Aruncați într-o strecurătoare, permite apei să se scurgă, se răcește și se pune într-un castron adânc. Adăugați muguri de fasole, varza tocata subțire din China și se taie în fâșii piper. Crevetii se fierbe în apă sărată (se fierbe timp de 2-3 minute). Se răcește, atașat la legume. Separat se fierbe sos chinezesc: Se amestecă sos de soia, ulei de susan, condimente chinezesc, ghimbir ras, sare si piper negru, se amestecă totul în mod corespunzător. Toate ingredientele se amestecă salata din China și se toarnă sosul fierte.

Reteta 3: salata chineză cu conopidă și carne de pui

Acesta este un fel de mancare util si satisfacatoare va face apel la toți membrii familiei! Se poate găti în fiecare zi pentru masa de prânz, sau să se supună o sărbătoare festivă

Reteta 4: salata chineză cu ciuperci

Foarte gustoase și salată neobișnuite. pregătit rapid și ușor. Are un gust picant neobișnuit și aroma apetisantă.

  • Ceapă - 2 capete;
  • Banca de ciuperci murate (puteți utiliza orice);
  • 8 ardei colorate (roșu, verde și galben);
  • Orez Sticks - 1 pachet;
  • Sare și piper - după gust;
  • Sos de soia - Articolul 1.5. l.

bețișoare de orez înmuiat în apă rece și se lasă timp de o jumătate de oră, până se înmoaie. Deoarece ciupercile decantează lichidul. Prajiti ceapa pana se rumeneste, atașați la ea ciupercile, apoi - se taie în cuburi mici, piper. Toate împreună, se fierbe la foc mic, acoperit timp de aproximativ 20 de minute. Cu orezul se lipeste pentru a se scurge apa, se adauga ciupercile si legumele. Fierbeti la foc mic inca 3-4 minute. Adăugați sare și piper. Pune intr-un bol salata, se toarnă sosul de soia. O astfel de salată a servit sub formă de căldură.

Reteta 5: salata chineză cu portocale și carne

Nu vă fie teamă de o astfel de combinație neobișnuită - carne și portocale. Dimpotrivă, produsele sunt foarte complementare și bate gustul reciproc. Dar punctul culminant al acestei uimitoare feluri de mâncare - desigur, sos dulce și acru.

  • Porc tenderloin - 140 g;
  • O jumătate de linguriță de piper negru;
  • varză chinezească - 100 g;
  • Arpagic - 100 g;
  • Ulei vegetal;
  • - migdale tocat marunt un sfert de cana;
  • 2 portocale dulci;
  • Un sfert de cana de sos de soia;
  • 3 linguri. l. miere;
  • Oțet de orez - articolul 3.5. l.;

Mai întâi trebuie să se pregătească salata: de la coaja de portocala prepara 2 lingurite coaja, cuișoare clare din film. Intr-un bol separat, se toarnă o jumătate linguri de ulei vegetal, se adaugă coaja, se adaugă miere, sos de soia, oțet de orez, se amestecă totul în mod corespunzător. Spală și se taie în bucăți mici de carne de porc șterge piper negru și strat sfertul de umplere, se coace în cuptor până la gătit. Carnea finit este rece, se taie în fâșii subțiri. frunze de varză chinezească se spală, pentru a rupe mâinile și a pus pe o farfurie. Ponderea pe frunze amestecate cu felii de portocale carne, se toarnă sosul. Pe lângă o salata presărat cu migdale și inele de ceapa verde.

salata Chineză - secrete și sfaturi de la bucătari de top

salate chinezești sunt obținute mai gustoase și mai bogată, dacă pentru a arăta imaginația și de a experimenta cu diferite condimente, mirodenii și plante aromatice. Nu urmați neapărat rețete stereotipă, puteți încerca să se amestece diferite condimente și pentru a atinge un unic, unic în gust. Succesul de salata de gătit din China depinde de prepararea sosurilor, deci ai nevoie de o bună încercare de a umple din nou a fost un succes.







anterior ◈ următoarea