salata Chineză - retete originale la domiciliu

Bucătăria chineză sa bucurat de mult timp o popularitate meritat. Ele nu sunt doar extrem de gustoase și parfumat, dar, de asemenea, foarte util pentru corpul uman. În același timp, unii oameni nu pot mânca alimente din China, din cauza gustului său specific.







Una dintre cele mai simple feluri de mâncare sunt cel mai adesea preparate aderenții de delicii culinare, este o salata din China. Spre deosebire de multe alte feluri de mâncare, ea poate fi ușor gătite chiar la domiciliu, deoarece pentru producția sa necesită doar produsele cele mai comune care pot fi achiziționate de la orice magazin.

În plus, salata verde chinezesc are o mare varietate de variante de gătit astfel încât toată lumea poate găsi rețeta care va avea gustul său.

salata de castraveti chineză și limba

Acest fel de mâncare este gătit extrem de simplu. Este perfect pentru o cina cu familia sau o gustare ușoară atunci când doriți să vă răsfățați cu ceva neobișnuit.

Pentru a prepara o salata gustoasa chinez de castraveți proaspeți și limbă de vită, utilizați următoarea rețetă:

salata chineză,

  1. Se fierbe 400 de grame de limba în apa limpede. Păstrați tigaie pe foc nu ar trebui să fie de ore mai mult de un an și jumătate la limba nu devine prea moale. La sfârșitul timpului necesar ar trebui să fie eliminate din apa de fierbere și se transferă imediat într-un vas cu apă rece, astfel încât mai târziu puteți elimina filmul fara dificultate;
  2. 5 grame de semințe de susan alb pe o tigaie se prăjește uscat fără adaos de ulei vegetal la punctul în care acestea devin de culoare maro deschis;
  3. 600 de grame de castraveți proaspeți curățate și tăiate în fâșii subțiri;
  4. Cu limba răcită îndepărtați cu grijă folia și, de asemenea, se taie în fâșii;
  5. 2 căței de usturoi zdrobiți în chesnokodavilke sau tocat;
  6. Într-un vas separat se amestecă ingredientele de realimentare - 7 linguri sos de soia, 5 linguri ulei de susan lumina si 2 linguri de oțet de orez. În general, nu poate fi adăugat oțet de orez. Fără ea, vasul se dovedește, de asemenea, este foarte fragedă și gustoasă, dar un pic diferit;
  7. Se amestecă toate ingredientele, se toarna sosul preparat și din nou se amestecă bine. Poftă bună!

Salate de varză chinezească







O mare varietate de preparate orientale folosește ca ingredient principal sau varză la Beijing din China.

Se prepară o salata delicioasa de varză chinezească vă va ajuta la următoarele rețete:

salata chineză,

reteta Salata cu tăiței chinezești

Începe să se pregătească acest fel de mâncare este cel mai bine în seara. În ajunul ia o ceapa mare, curățați-l din piele, se taie în inele și jumătate, se toarnă o cantitate mică de oțet de orez și se lasă peste noapte asa.

A doua zi, se fierbe timp de 200 de grame de fidea de orez, pre razlomav în bucăți mici și ori într-o strecurătoare, apoi se presara ușor cu ulei vegetal. Se fierbe taitei ar trebui să fie nu mai mult de 3-4 minute, în caz contrar se poate lipi împreună.

Ia un pumn de ciuperci uscate si se fierbe pana cand se inmoaie in apa cu sare, apoi se prăjește într-o tigaie. Se amesteca ciupercile cu ceapă și tăiței, se adaugă la aceeași 1 1 castravete și clopot piper, se taie în fâșii, precum și 100 de grame de morcov coreean.

Se adaugă sare, piper si alte condimente dupa gust, se amestecă bine toate ingredientele și se condimentează cu fel de mâncare gătită cu ulei vegetal.

Cum să se pregătească o salata Harbin preparate în chineză?

salata Harbin - una dintre cele mai populare feluri de mâncare din China, care pot fi gătite în moduri diferite.

De obicei, la domiciliu salata chineză „Harbin“ a făcut folosind următoarea rețetă:

salata chineză,

  • fin cotlet și se amestecă cu 200 de grame de varză chinezească, 50 g de varză roșie și medie morcov mijlocii unul. Un pic de sare, se adaugă un vârf de cuțit de piper roșu, un vârf de cuțit de zahăr și o lingură de oțet de orez. Se toarnă într-un pahar mic de 20 ml ulei de floarea soarelui, se adaugă ulei de susan ½ linguriță și se amestecă. Se încălzește acest amestec într-un cuptor cu microunde și se adaugă la legume. Se amestecă bine și se lasă timp de 15 minute. Un pachet de fidea de orez pentru a umple în cantitatea necesară de apă clocotită, așteptați 15 minute, se aruncă taiteii într-o strecurătoare, se spală ușor cu apă rece și se adaugă la salata. Se spală castravete și grătar, și apoi combina toate ingredientele. Se toarnă într-un pic de sos de soia gust si se asezoneaza cu coriandru. Din nou, se amestecă bine toate ingredientele. Extrem de gustoase și ofertă Harbin salata gata!;
  • să ia un mic buchet Funchoza, umple-l cu apă clocotită și se lasă timp de 2-3 minute, fidea apoi apa trebuie golit și se adaugă la amestecul de un sos de soia și ulei de susan puțin. 2 pui bici ou și se prăjește într-o tigaie prăjit uscat 2-3 mici clătite omletnyh. După aceea clatite ar trebui să fie rece, înveliți în rulouri și se taie în formă de fidea. Adăugați la Funchoza. 1 castravete, 1 mijlocii de morcov se spală bine, coji de fructe și se taie julienne fin. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă câteva picături de suc natural de lamaie, si destul de un pic de zahăr brun. După aceasta, să ia o mică varză furculiță chineză, tăiate în bucăți mici și, de asemenea, intră într-un vas. Pregatite fel de mâncare un pic semințe de susan se presară pe partea de sus, și a pus în frigider. Se serveste salata originală „Harbin“ la masă, puteți în 2-3 ore.

salate chinezești nu sunt doar extrem de gustoase, dar, de asemenea, sănătoasă și hrănitoare.

Răsfățați casa lui una dintre cele mai originale feluri de mâncare orientale, și vă vor cere suplimente!