Structura moleculei de proteină

Structura moleculei de proteină are oameni de știință lung interesate, primele dovezi că datează de la începutul secolului al XIX-lea, iar acum uita-te la ceea ce face ca o moleculă de proteină.

o moleculă de proteină - un polimer liniar, care constă din aminoacizii care sunt unite prin legături (amidică-valență) peptidice.

Toate proteinele, care au fost studiate până în prezent, pot fi împărțite în două clase: fibrilare și globular. Fiecare clasă este împărțit în mai multe grupuri.

Clasa de Fibrillary - sunt acele proteine ​​care atunci când sunt introduse într-o soluție de a lua o alungită într-o formă de filamente, proteine ​​globulare sunt, de asemenea, obținerea în soluție, se prăbuși într-o minge.

Tipuri de structura de proteine ​​a moleculei

Dacă vorbim despre structura proteinei, care sunt 4 tipuri de proteine ​​structura moleculară:

• Structura primară. în care aminoacizii se citesc în secvența de la capătul moleculei C la capătul N (Fig.1);
• Structura secundară. care sunt porțiuni și porțiuni de lanț alfa-elicoidale, care sunt pliate într-un beta-structură (figura 2);
• Structura terțiară (sau numită spațială) sugerează aranjare spațială reciprocă a resturilor de aminoacizi ale moleculei de proteină (Figura 3);
• Structura cuaternară - complex subunitate reciproc cu orientare compoziția componentelor și stoichiometrie, dacă molecula de proteină capabilă de formare a acesteia (Figura 4).

În cuvintele cercetării moderne, structura primară a moleculei de proteină este definită în raport cu alinierea lanțului polipeptidic într-o structură spațială. De asemenea, structura primară determină formarea de complexe de molecule de proteine, adică secundar, structura terțiară a proteinei și cuaternare.

Se crede că multe din structura primară a proteinei nu determină una, ci mai multe conformații. fiecare dintre care poate conține o moleculă proteică.

Studiile efectuat T. Svedberg a demonstrat că proteinele cu greutate moleculară diferită sunt relativ proporționale cu lungimea lanțurilor și multipli de o greutate minimă, care este de aproximativ 17600. Această circumstanță poate fi dovedită că în originea vieții pe planetă gene antice care codează pro-proteine ​​sunt generate și există ca unități independente, iar lungimea lor a fost determinată de aceleași legi de polimerizare spontană a nucleotidelor. Aceleași gene moderne sunt compuse din piese, fragmente, care sunt replici ale unor gene antice.