Tomate - fructe sau legume vor înțelege

Tomate în România a început să mănânce în secolul al XVIII-lea. Fructe preferate pentru legume clasate, dar din punct de vedere al UE - un fruct. Așa a făcut de tomate - un fruct sau o legumă? Să recunoaștem. Luăm informații de la botaniști și să vedem ce a fost cultura de-a lungul istoriei.

Unele informații din Botany

Sub fructe implică fruct cărnos cu semințe, care se dezvoltă de la o floare. Legumele - care sunt plante erbacee mici, cu tulpini moi și non-pânză. Aceasta este, din punct de vedere al Botany, toate fructele cu seminte - un fruct. Acestea sunt împărțite în cărnoase (pepeni, mere, portocale, mandarine), fructe sâmburoase (cireșe, piersici, prune) și uscate (cereale, nuci, fasole). Ei bine, roșia? Fructe sau legume? Se pare - un fruct, deoarece crește de la o floare în carne - semințe.

Dar stai, nu este atât de simplu. Popoarele lumii au propriile lor tradiții și legi: într-un singur loc partea comestibilă a plantei este un fruct, într-un alt - o legumă. Tomate boabe chiar și în unele țări sunt luate în considerare. De-a lungul istoriei, schimbările ceva și ceva rămâne neschimbat. De exemplu, în țara noastră avem grădinari avid nu există nici o întrebare: „Ce este o rosie: un fruct sau o legumă“ Acest lucru se datorează faptului că acești mulți ani în Rusia, tomatele au fost legumele. Dar SUA a recunoscut fructele lor, dar cu condiția ca atunci când transportul acestea vor fi tratate în mod corespunzător.

Istoric tomate

Tomate în sălbăticie ea crește în America de Sud - Ecuador, Peru, Bolivia. Mexicul a fost prima țară în care au început să cultive o cultură. Ulterior, acesta a fost adus în Europa. Prima descriere a tomatelor înregistrate în 1555 în Italia, unde au fost numite „POMI d'Oro“, ceea ce înseamnă „măr verde“. Apoi, roșii galbene crezut fructe.

În secolul al XVI-lea, cultura a fost crescută în Spania, Franța, Anglia și alte țări, dar a fost considerată exotică. Unii oameni sunt, în general, considerate fructe otrăvitoare. mânca în masă le-a început abia la mijlocul anului 1700, când mitul toxicității lor a fost spulberate. Tomate răspândit rapid în întreaga lume. Ei au început să mănânce un proaspăt, adăugat la supe, sosuri, cursuri de a doua. Prin urmare, în 1893 întrebarea: „Ce este o rosie: un fruct sau o legumă“ - a fost primit un răspuns: Curtea Supremă a declarat roșia o legumă.

Rezultatul dezbaterii juridice

Problema cu statutul de tomate are originea în 1887, când a intrat America de taxa pe legume. În conformitate cu legile vamale, fructe fiscale pentru plata nu a fost necesară. Acesta este motivul pentru care orice dezbatere legală, pentru că, de fapt, rodul semințelor complet (castraveți, dovlecei, vinete, etc).

Instanța a constatat roșia o leguma, argumentul principal a fost că mănâncă pentru cină, iar pentru desert nu servesc, deoarece nu este dulce. În acest caz, decizia instanței este contrar punctului de vedere botanic. Aici sunt aici roșii mixte: fotografia arată că fructul are semințe și ar putea fi numit un fruct.

Oricare ar fi fost, dar acum roșia cazuri oficiale este considerată o legumă, dar nu toate, țări. Noi oamenii din fructe de legume a recunoscut de mult pentru gustul său savuros. Gradinarii indiferent de cât clasificate fructe cultivate, este important ca acestea pot fi adăugate la aproape orice fel de mancare, acestea sunt delicioase si foarte utile.