Care sunt diferitele forme de minerale (macro și oligoelemente) și care forma este mai bine absorbit

Dacă sunt doar întrebați care dintre formele de minerale este mai bine absorbit de organism, dar pe măsură ce le-ar dori în formă de cumpărare, la sfârșitul articolului, veți găsi link-uri la recenziile mele de un foarte bun complexe minerale de calitate, de asemenea, vândute mai ieftin decât oriunde -sau.

În orice caz, veți obține minerale (minerale sau macrocell) care primește, indiferent de forma sa. Veți obține calciu din citrat de calciu, precum și oxid de calciu. Diferența dintre aceste diferite substanțe este atașat la care un ion mineral. Sau, cu alte cuvinte, forma sa este determinată de ceea ce este „chelat“.

cuvinte chelat, chelare provine din limba greacă «Chele». care se traduce ca „gheara“. Chelat - apoi formează o legătură, chelat - mijloace de formare conexiune ceva. Astfel, interacțiunea dintre un ion mineral și o moleculă individuală - o chelatizare. Orice chelatului poate fi reprezentat ca o gheară, o moleculă de legare a ionului mineral. Suplimentele nutritive sunt utilizate în general ca urmare agenți chelatori: aminoacizi, acizi organici, proteine ​​și substanțe chimice, uneori, mai complexe.

Ca și în orice nutrient, utilizarea aditivilor minerali depinde de cât de bine sunt digerate. În cazul în care corpul tau este ceva nu asimileze, nu va ajuta (cu excepția cazurilor rare în care, de exemplu, pe care le utilizați de magneziu pentru proprietățile sale laxative). Atunci când ionul mineral este chelat la molecula, va merge acolo unde molecula merge. Astfel, o molecula care este bine absorbit de plumb cu un mineral, care este bine absorbită. E ca un pic Hitch biochimice.

Deci, ce formă va asigura utilizarea optimă? Răspunsul scurt este că ceea ce nu este distrus în procesul digestiv și poate fi absorbit rapid și ușor prin peretele intestinal in sange. A se vedea, uneori ionii minerali asociate cu substanțe care nu formează legături foarte puternice. Chelații sunt obținute slabe. Revenind la metafora atelajului, aceasta înseamnă că în mod substanțial macro-ioni sau oligoelementele pot „termina călătoria ei“ atunci când sunt expuse la acizi și enzime procesul digestiv.

Și apoi, în tractul digestiv, ei pot „merge autostopul“ cu unele mai multe alimente pe care le mananci, deoarece în stomac complet mod natural pot fi diferite de formare chelat. Sau ioni minerali rămân în formă ionică (nu chelat) și corpul lor încearcă să digere așa cum este - Adică, ei doar „du-te pe jos,“ în loc de „pentru a merge autostopul.“

Ce forme de minerale sunt, în principiu?

Minerale chelatat cu aminoacizi

A existat un moment în care, ca un supliment mineral de persoane au fost gata să accepte numai chelații de aminoacizi. considerând că acestea sunt mult superioare orice altă formă. Aici logica de foc: deoarece corpul are deja un mecanism bine stabilit pentru absorbția aminoacizilor prin peretele intestinal, prezența la bord a atomului mineral ca un companion duce la faptul că este mult mai ușor să fie absorbită. Dar studii recente au arătat că și alte forme sunt, de asemenea, destul de ușor de digerat. Chelare aminoacizi includ: glicinatului (glicinatul, bis-glicinatul, compus cu glicină), metionină (metionină, compus cu aminoacizi omonime), (aspartat, compus cu aspartic (aminoyantarnoy) de acid) și taurate (taurate, compus cu taurina) .

Pe ambalajele unor suplimente minerale declarate numai: „chelat aminoacid» (chelat de aminoacizi). Acest lucru înseamnă că au adăugat doar un micro- sau element de macro în supă de aminoacizi diferiți și se pot lega minerale unde acestea pot. Ei nu trebuie să chelatat cu un aminoacid particular, și cu mulți posibili aminoacizi. Acesta este de obicei un mod mai ieftin, și există un dezacord asupra dacă și modul în care numărul de macro și micronutrienți în cele din urmă au format o legătură cu aminoacizi (în general, obține ceea ce plătiți pentru).

Minerale, chelatat cu acizi organici

O altă formă de minerale - este un acid organic, care se obține un citrat (citrat, compus cu acid citric) orotat (orotat, compus cu acid orotic), gluconați (gluconat, compus cu acid gluconic) și picolinat (picolinat, compus cu acidul picolinic). Aceste componente formează legături relativ slabe cu atomi de minerale. Prin urmare, activitatea lor ca agenți de chelare, a cărui sarcină este de a ajuta mineralele să fie absorbite în tractul intestinal, mai degrabă moderată, deoarece unele dintre ele cad în mod inevitabil pe drum. Cu toate acestea, citrat, gluconat, și picolinat și orotat au fost studiate și sa constatat a fi transportori minerale bune.

Formele comestibile de minerale

Cum rămâne sub formă de alimente. Desigur, prepararea micro și macronutrienți în forma în care noi le primim cu alimente, va contribui la cele mai bune de asimilare a acestora. Cu toate acestea, nu este necesar.

Mineralele sunt cel mai adesea găsite în produsele alimentare sub formă de săruri anorganice (de exemplu, carbonați, cloruri sau sulfați). Deoarece sistemul de transport de minerale din organism a fost folosit pentru a face față cu forme de săruri anorganice, uneori poate reglementa absorbția celor care folosesc aceleași canale de transport, nu așa cum ne-ar fi plăcut. Exemple sunt de fier și calciu. sau zinc și cupru. care intră în competiție unele cu altele pentru absorbția prin aceeași „ușă“. Astfel, forma dietetice de macro și micronutrienți nu sunt cele mai bune în cazul în care avem nevoie de mai mult decât de obicei, absorbția de minerale, deoarece acestea trebuie să se bazeze pe aceste canale. Este mult mai ușor de utilizat alți compuși, mai ușor digerabile.

Alte forme de minerale

Printre suplimentele alimentare pot fi găsite chiar unele forme de minerale. Acestea includ ionic și coloidal. care nu au capacitatea de a fi absorbită bine de către organism. Acest lucru nu înseamnă că acestea nu ar trebui să ia, dar nu voi insista asupra ei.

În alte surse, am dat peste informațiile pe care, să zicem, Ion-forma este cel mai bun. Doar aici aditivul cu el sunt destul de scumpe și sunt, de obicei, fie lichid sau pulbere pentru reconstituire într-un lichid. Plus de dozare pentru a le un pic. În general, peste mineralele ionice, dacă sunteți interesat este în valoare de mai multe informații poizuchat, și mai bine fă-o într-un internet străină, mai degrabă decât cea română. - aprox. „Util Cumpărături»

Ce înseamnă toate această problemă?

În timp ce diferențele dintre unele dintre formele de suplimente minerale pot fi minime, uneori există consecințe ale deciziei de minerale într-o formă care prost utilizat de către organism.

Exemplu: șocat recent titlurile mondiale atunci când o meta-analiză a arătat că cei care beneficiază în continuare de calciu, mai predispuse la atacuri de cord. În timp ce mass-media au început din cauza că demonizare toate suplimentele de calciu (și într-adevăr, în principiu, toate suplimentele alimentare), a existat o explicație logică, care este trecut cu vederea în presa de masă.

Deci, ce formă este cel mai bun?

Depinde de ceea ce sunt obiectivele tale. Dacă doriți doar pentru a crește aportul de anumite elemente de micro sau macro pentru sănătate în general, forma sa poate fi nu atât de important, atâta timp cât are o bună capacitate de a asimila. Dar, dacă aveți orice condiție specială de sănătate la care doriți să aflați, cel mai bine este de a alege cele mai potrivite pentru această formă de minerale.

Este important să ne amintim că nu există multe studii care să compare diferite forme minerale și gradul lor de asimilare de către organism. Unele studii indica faptul ca săruri minerale anorganice (sub formă de alimente), sunt suficiente pentru a compensa lipsa de totala a corpului. Cu toate acestea, pot fi necesare mai multe surse specializate de minerale pentru corectarea bolilor cauzate de lipsa lor, și de a ocoli organism de reglementare - la celulele au fost capabili de a obține mai multe minerale decât le-ar fi primit într-un mod natural. Chelații de aminoacizi (chelat aminoacid) arată o performanță mai bună în atingerea acestor obiective. Acesta este urmat de săruri organice, în special picolinat și orotat.

Cel mai important lucru pe care ar trebui să ia departe de acest articol este faptul că diferențele în formele de minerale sunt importante și ar trebui să fie bine înțeles de către dumneavoastră înainte de a începe să luați suplimente care le conțin.

Comentarii produse Articole

Revizuirea va găsi, de asemenea, link-uri pentru a cumpăra aceste suplimente la cel mai bun pret.