Ceaiul facut din plante aromatice care ierburi și plante pot fi folosite și care dintre ele

Ca un copil am fost mereu confuz de ce bunicul meu nu bea magazine de ceai „tot poporul“, și face întotdeauna ceai pe ierburi sau copaci. Anii au trecut si iata-ne, „așezat“ pe aceste ceaiuri de plante, și le miros fiecare acum și din nou îmi amintește de creștere până în sat.

Să ne uităm la ceea ce ierburi și plante potrivite pentru ceai și ce bine sunt ei.

ierburi de ceai - acestea sunt plante aromatice, care sunt plăcute la gust, atunci când berii. Planta poate fi folosit frunze, crengi, muguri, flori, și în unele specii - rădăcini.

Unele plante dezvăluie gustul lor numai atunci când frunzele fermentate și uscate sau sub formă brută, ele sunt gust palid și ierboase, sunt frunzele de căpșuni și căpșuni. Sau gustul de slab lor, fără fermentare, cum ar fi frunze de arțar.

Aceste plante, cum ar fi salcie plante medicinale, pot fi fermentate, uscate și poate fi preparată frunze superioare și flori. Atunci când aroma fermentate este schimbat la mai saturate cu note de cafea tsikoreevymi. Fermentată salcie-planta este una dintre cele mai plină de satisfacții gust de băuturi ceai. Comparați-l de densitatea de culoare și gust luminos poate fi frunze de ceai sau coaja de conuri de stejar arin, dar acest lucru nu bea saponină cum ar fi ceaiul, precum și medicament.

gust foarte luminos și aroma are cretusca. Cu toate acestea, este atât de parfumat că nu toată lumea poate bea ceai numai de la culoarea sa, pentru că gustul este luminos chiar și dulceag. Dar este foarte bun ca un supliment la alte plante aromatice, oferind aroma de ceai setare miere.

cireșe frunze de bun ca ceai separat și cu aditivi. Ei au un gust dulce, ușor tarta. Dar, în cazul în care acestea sunt utilizate fără adăugarea altor plante, are o ușoară tentă de aromă pe bază de plante, care nu toată lumea îi place. Prin urmare, frunze de cireș (și cireșe) pot fi combinate cu frunze de stejar, arțar.

Coacăze, menta, lamaie balsam, salvie, zmeură, musetel - o regină (și rege) ceaiuri de plante pentru vkusnoty, vitamine, beneficii, aroma. Aceste plante pot fi băută proaspete, uscate și fermentate.

plante sălbatice sunt principalele afine ceai, iarbă neagră, merișoare de munte. Afine și iarbă neagră a obține o mare, sladkovytye, ceaiuri parfumate, blând. infuzie de ceai Lingonberry da acritură. Un chimist, în general, afine dulce-amar, poate pentru că este colectată împreună cu Bearberry, care este una cu familia ei și proprietăți similare, dar dă ceai amar.

Dacă doriți să gătesc ceai cele mai delicioase pe bază de plante este util, este necesar să se colecteze propriile sale mâini. Sau cumpăra (accepta un cadou) de la oameni buni care trateaza cu ierburi ușor, cu dragoste ca frații / surorile mai mici ale noastre.

Atunci când se colectează plante aromatice este important să nu se rănească iarba, vorbind cu ea, cere să împartă un pic de frunze sale, și niciodată să nu-l perturba complet. Când te duci să colecteze iarbă în curtea casei sale, și în câmp sau în pădure, tot trebuie să salutăm spiritele locului și să ceară permisiunea de a colecta. Ca pădure / domeniul de băuturi spirtoase și plante aromatice, ca o mangaiere. Graminee și copaci pot fi calcate, cântând cântece și rugăciunile lor. Și astfel sufletul devine bucurie în această comuniune, și plante reciproc. Ei bine, atunci când există locul meu în cazul în care plantele și parfumuri, acestea protejează, sunt familiarizați cu colectorul de plante și excitat pentru întoarcerea sa.

Listă de plante de ceai (frunze, flori)

1. ceai Ivan (salcie).

2. cretusca (dropwort).