Porc cu cartofi în gaura

Familiare tuturor din copilărie astfel de componente in mai multe mese de acasa, cum ar fi carne de porc și cartofi pot deschide pentru tine un complet nou la cuptor împreună într-un manșon. Schimbarea diferite pentru carne marinați, ale căror rețete sunt acum nenumărate, de fiecare dată când primiți un nou fel de mâncare.

Reteta de carne de porc cu cartofi în manșonul de coacere în cuptor

Pentru coacerea cea mai bună potrivire sacrum sau o parte renală, ca cineva convenabil pentru a apela, el nu a făcut-o destul de slabă, astfel încât să nu devină uscat după gătire. Carne de porc, se spală, se usuca si se taie in pre-decapare. Se amestecă sosul, sucul de lamaie, pasta de tomate si condimente, cu excepția boia de ardei. La acest amestec extrude usturoiul si nu măruntiți patrunjel si ceapa jumatate inele în acest porc amestec marinată. timp, desigur, marinare depinde de ce parte din carnea de porc utilizați, calitatea sa, dacă carnea a fost congelată. În general, cu atât mai rău cu cât marinate, și de la ora la 12 ore, de altfel, să fie atenți atunci când se utilizează sare pentru carne și sos de soia se înlocuiește sare. felie de cartofi cum vă place, numai piese nu foarte mari, se stropesc cu ulei, se presara cu sare si boia de ardei, dacă cineva mai are propriile preferinte despre condimentele, adăugați-le și se amestecă bine. Porniți cuptorul în prealabil la 180 de grade, iar acum a pus toate ingredientele în manșon, marinat acolo, de asemenea, lasa aerul din manșon și cravată bine pe ambele părți. Cine pe manșonul există o bandă perforată, face câteva găuri îngrijite în partea de sus, având grijă să nu se rupă manșonul. Se prepară o astfel de capodopera ar fi de aproximativ 70-80 de minute, fără a necesita mai multe interventii.

Cum de a găti carnea de porc în gaura cu un cartof și legume?

• carne de porc - 0,5 kg;
• cartofi - 0.5 kg;
• ceapă - 2 cepe;
• Usturoi - 3 catei;
• Morcovi - 1 buc;.
• dovlecei - 200 g;
• rosii - 2 buc;.
• pătrunjel - ½ grindă;
• suc de roșii - 150 ml;
• Ulei de măsline - 30 g;
• busuioc - 6 frunze;
• cimbru - 1 crenguta;
• piper;
• sare.
  

Ca întotdeauna, înainte de gătit, se spală și se usucă carnea, se taie în bucăți de cel puțin o cutie de chibrituri. Apoi marinat în suc de roșii cu sare și busuioc. Se taie rondele de ceapă și jumătate, felii de usturoi, iar restul de legume nu doar mici, astfel încât acestea să nu se dezintegrează în proces. Într-un castron, se amestecă carne, legume și condimente, adăugați-l ulei de masline. Test de sare și se transferă într-un manșon care transferă ulterior într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, și așteptați 70 până la 90 minute.