Cum de a decora un tort
Înainte de asta ai crezut că decorul testului oferă mai multe probleme decât plăcerea, instrucțiuni detaliate cu privire la modul de a decora un tort, te va convinge de acest material.
Cum de a decora un tort de aluat de drojdie?
Deoarece creșterea aluatului cu drojdie foarte mult în volum în timpul coacerii, decorul cu participarea sa nu poate fi prea detaliat, deși, în cazul în care numai pentru că sub influența temperaturii tuturor lucrărilor filigranate ar putea amesteca într-o singură masă mare. Acesta este motivul pentru care în decorarea prăjituri de drojdie mai bine să rămânem la minimalism.
Modul cel mai popular și eficiente a modului de a decora un tort închis pe baza de drojdie - țesut. Nu este nici despre impletituri simple, care pot fi ușor realizate din aluat și atașați la suprafața turtei folosind ouă, dar capacul tort de răchită cele mai închise. Rulou jumătate din aluat într-un singur strat subțire, este suficient să se taie fâșii de grosime egală și încep alternativ stivuite pe suprafața umpluturii în cruce.
Joncțiunea benzilor din stratul inferior de aluat poate doar zaschipnut usor.
O altă modalitate ușoară de decor - margine decorativ. Ascunderea de umplere între două straturi de aluat de drojdie, să le zaschipyvaem așa cum se arată în imagine. După coacere modelul ondulat se păstrează. Alternativ, puteți merge de-a lungul conturului tort cu o furculiță.
Nu acoperiți plăcintă, nu poți măcar dintr-o bucată de aluat și felii de o anumită formă. Cele mai recente piese de încercare de tăiere de metal. Dacă sunteți de copt un tort de toamna tematice - frunzele acoperă suprafața aluatului, vă puteți tăia flori, cercuri, și tot ceea ce doriți. După aceea, răspândirea feliile se suprapun, acoperind toate umplutura.
Dacă nu știi cum să decora un tort de foetaj. apoi a pus liniștit în practică toate tehnicile de mai sus. Deoarece tarta este, de asemenea, de remarcat creșterea în cuptor - un design simplu și minimalist va fi cea mai bună soluție.
Cum decora frumos tartă?
De multe ori plăcinte deschise făcute din aluat, pentru că mai bine decât celălalt își păstrează forma sa, după coacere și bine păstrează umplutura.
Ca și în cazul de prăjituri drojdie, aluat shortbread este mai ușor de a decora cu margini buclat. Schimbarea inveleste precum și folosind o varietate de dispozitive improvizate, puteți crea un decor unic din timp în timp.
Mai mult proces laborios va crea margini cu un model fin. De exemplu, puteți merge de-a lungul marginii piesei degetului zaschipyvaya mâna a doua de aluat de la celălalt capăt.
Puteți face un valuri simplu și rapid în jurul circumferinței cu două degete index.
Ca o altă alternativă a apuca simplu o furculiță cu dinți subțiri și face incizie incrucisat, împingând dinții în marginea orizontală, apoi vertical.
Nu știi cum de a decora un tort aluat mai extravagante? foarfece braț și marginile libere ale echidistante test de crestătură. Piese finisate de rola printr-o pentru a obține margine dantelate foarte interesant.
O altă opțiune simplu decor este usor de realizat folosind marginea de sus a unei linguri, care a forțat semicercuri mai aproape, apoi mai departe de mijlocul tort.
Un mod simplu de modul de a decora placinta de pește, plăcinte cu legume, carne și alte umpluturi simple pot da rapid vasul un aspect rustic, ca un respectate bucătari moderne. Taiati excesul de aluat și începe să-l învelească patch-uri mici pe partea de sus a reciproc. decor tradițional pur și simplu nicăieri!
